¿Cuál es la comida más inolvidable de Leshan?
Los lugareños me dijeron que cuando vine a Sichuan, comí Leshan. Visita al Buda Gigante de Leshan por la mañana. Comencé a darles de comer por la tarde, incluyendo carne de res, pollo de limosna, pato de piel dulce y brochetas fritas que no podía parar en absoluto.
¡Estos dos son los más inolvidables!
Los estudiantes locales preparan estrategias y luego simplemente comen felices~ 1. Salga y compre un billete para el tren interurbano de alta velocidad de Chengdu a Leshan después de las 9 a.m. y llegue a su destino en aproximadamente una hora. ¿Es fácil llover en Leshan a finales de marzo? Estornudo tan pronto como salgo de la estación, así que amigos, si van allí en primavera, asegúrese de preparar una chaqueta tejida ~ Hay una parada de autobús justo afuera de la estación y cuesta básicamente un yuan, así que recuerden prepararse. cambiar ~ Leshan no es muy grande, así que puedes usarlo después de caminar una tarde. Encontré el mapa de la ciudad. La estación de autobuses tiene el mapa de distribución de las principales estaciones de la ciudad. Está claro de un vistazo, incluso los locos de la carretera entre nuestros compañeros de clase básicamente pueden entender el autobús ~ Pero para aquellos que quieren salir de noche, dijo que aún podría tener que tomar un taxi porque la mayoría de los autobuses cierran alrededor de las diez en punto. pero como Leshan no es grande, también es posible caminar. 2. Para el alojamiento, elegí una posada cerca del Gran Buda de Leshan: Leshan Jia Changjuan Hometown Inn, que está justo al lado del río. La posada está en una calle antigua y pintoresca (Tianjie). El ambiente de la posada es muy bueno, pintoresco y muy limpio. Sin embargo, Tianjie aún no se ha desarrollado por completo y no hay mucha comida deliciosa a su alrededor. A tres paradas de autobús del área de recolección de alimentos, así que no hay problema ~ Olvidé tomar una fotografía de la vista nocturna de la posada. . . Por lo tanto, las niñas no deben ir solas ~ 3. Didong Chicken Street (Calle del Condado) En primer lugar, casi todos los bocadillos famosos de Leshan se pueden encontrar en el pequeño triángulo frente al Gran Buda de Leshan, donde se encuentra el gobierno de la ciudad. Muchos autobuses pueden llegar a la terminal: Haitang Square ~ La siguiente calle del condado de la que hablar es Haitang Square. Mis compañeros de clase me recomendaron Dikeng Chicken ~ Pero primero fuimos a comer las patas de pollo. Hay dos tipos de patas de pollo: patas de pollo en escabeche y patas de pollo picantes. Tenemos el mismo tipo de patas de pollo, pero personalmente prefiero las patas de pollo picantes, que se sienten más deliciosas ~ Algunas personas piden costillas de cerdo agridulces, pero no me refiero a la especialidad aquí. Resulta. . Las costillas estaban un poco duras y no muy sabrosas. Te sugiero que no hagas clic en ellos. Había otra característica de esa tienda que un compañero de clase nunca olvidaría: ¡los "Tres fideos helados frescos"! ! ! Cuando vi este nombre, me confundí. Lo que estoy pensando es en hielo en polvo con salchicha de jamón. ¿Se puede comer? . Expresé mis dudas. Pero, de hecho, el hielo en polvo de las tres delicias definitivamente no es del tipo del que solemos hablar ~ ¿Qué tipo de tres delicias son? Vendámoslo aquí primero ~ La respuesta se revela en la imagen a continuación. Ve y mira si lo adivinaste bien ~ ¿Lo adivinaste bien? Las tres delicias son puré de papas, albóndigas y hongos blancos ~ ¡es realmente delicioso! ¡Recomendación de conciencia! Bien, echemos un vistazo al peso pesado: ¡el pollo regalado! (¡¡Advertencia de alta energía por delante!! Por favor, cuide su saliva ~) Las gallinas de limosna en esta calle son todos puestos al borde de la carretera, y también hay muchas casas. Para aquellos que tienen dificultades para elegir, le preguntamos al jefe de Jiumei Zhao Feng qué restaurante es el mejor y nos dijo que el que está al otro lado de la calle es el mejor ~ (Consejo exclusivo) De hecho, creo que muchos estudiantes que vienen Hasta Sichuan ya no se puede distinguir entre brochetas, maocai y ¡La diferencia entre olla caliente y olla caliente es que ahora también hay pollo mendigo! ¡qué demonios! De hecho, el pollo de burro se hierve primero y luego se remoja en sopa de condimentos para obtener el sabor. Es un poco como las brochetas de olla fría, pero la diferencia es que el pollo de burro no adquiere el sabor cuando se cocina, y luego se cocina. remojado en la sopa para darle sabor. Generalmente hay dos tipos de pollo de burro de Leshan. Puedes elegir sabores, sí, como patas de pollo, una en escabeche, otra picante y ambas sopas agregan muchas semillas de sésamo. Entonces es muy fragante ~ Las variedades de chuanchuan son similares a lo que comemos habitualmente, la especial probablemente sea el cuero cabelludo de cerdo (bueno, sé que esto suena un poco aterrador, pero como mujer, en realidad me niego), pero según el Hombres, el sabor sigue siendo bueno, todavía puedes probarlo. Personalmente prefiero comer hígado, col china, brotes de bambú, coliflor, etc. , y hay muchas opciones. Depende de tus propias preferencias ~ No tenemos mucha idea de cuándo comer. Después de comer, descubrimos que el pollo derviche es un poco caro. Por primera vez, sentimos que perderíamos dinero si comiéramos un pollo ascético, sin importar el precio. Como resultado, comemos carne cuando abrimos la boca. . ¡Los kebabs cuestan 1 yuan cada uno! (Dios mío, no hay mucha carne, ¿no estás bromeando?) Son un montón de platos vegetarianos, y parece ser el más barato de esta calle (me sangra el corazón), pero aun así contuve las lágrimas por la delicia. . .
¡Todos deberían tener cuidado al comer carne! ¡Los cuatro, que tenemos más de 100 años, todavía no podemos comer lo suficiente! ! Así que fuimos al cruce de la calle Xiancheng y la calle Jinhua para comprar un pastel de huevo. El pastel de huevo también es una característica importante de Sichuan. Los estudiantes de otros lugares todavía pueden probarlo en el letrero que tiene dos grafías diferentes. Entonces esas dos personas probablemente querían probar la sensación de la cocina oscura. Uno pidió chocolate y hilo dental (está bien...) y el otro pidió crema y carne, ¡crema y carne! ! ! (Hay diez mil bastardos en mi corazón.) Afortunadamente, el chef probablemente pensó que estaba demasiado oscuro para cocinarlo, así que lo rechazó y lo reemplazó con la versión normal de carne de cerdo picada cremosa, que también es mi favorita. Pero esta crema es un poco diferente. Parece hecho por el propio chef y, en general, el sabor es bueno. Pero esta tienda todavía se recomienda en línea. Ya que mencionamos las calles del condado, hablemos de ellas juntos. Después de que llegó otro niño por la tarde, vinimos nuevamente aquí para darle lecciones adicionales. Elegí el igualmente famoso tofu de pollo desmenuzado y pedí el exclusivo tofu de pollo y carne desmenuzado, pero de alguna manera sentí que el tofu de carne sabía mejor, tal vez porque era picante, por lo que era más sabroso ~ el tofu aquí era mejor La característica especial es se agregan fideos en el interior, lo que la hace bastante masticable, y la sopa de tofu también es muy pegajosa, lo cual aún es diferente de lo que suelo comer. Un cuenco no es grande, cuesta unos diez yuanes y la relación precio/rendimiento es bastante buena ~ Cuando alguien tomó una foto, el enfoque estaba mal. Por favor, perdóname ~ Cuarto, el Buda gigante de Leshan. Me di cuenta de que era sólo porque no podía comer nada que ayudara a mi digestión. Como este no es el tema del blog de viajes gastronómicos, lo mencionaré brevemente ~ Buda gigante de Leshan, de hecho he estado allí desde la escuela primaria. Este viaje puede considerarse como una nueva visita al antiguo lugar. En el templo Lingyun en la cima de la montaña, puedes conseguir tres pequeñas velas de incienso gratis, por lo que algunas personas tomaron el incienso en serio y fueron a adorar a Buda. Algunas personas dicen que quieren casarse. Jaja, deseo que todos sus deseos se hagan realidad ~ Hay muchos monjes cantando en la sala de canto más interna, solo para descubrir que el Templo Lingyun está lleno de monjes y monjas. Personalmente, me gusta escucharlos cantar sutras. Me siento muy tranquilo cada vez que los escucho. Además, cantar sutras en general no se trata sólo de leer. Te permite entrar a otro mundo, y si escuchas con atención, encontrarás que el sonido del canto se divide en varias partes, como un coro. Esta es probablemente su magia ~ El templo Lingyun está al lado del espectacular Buda gigante de Leshan. ¡espectacular! Es difícil imaginar cómo los artesanos de esa época hicieron una estatua de Buda tan grande. Una teoría es que el Buda fue construido en ese lugar. Puedes encontrar al Buda Gigante frente a la confluencia de los tres ríos. Se dice que fue construido allí para bloquear las inundaciones. Si quieres saber más, puedes ir al Museo del Gran Buda de Leshan al lado del lugar escénico ~ Cuando fuimos allí, nos encontramos con un turista japonés. Me sorprendió cambiar entre chino, japonés e inglés a voluntad, lo que muestra el inglés japonés actual. No tomé fotografías del Gran Buda porque creo que las estatuas de Buda no se pueden tomar de manera casual ~ Vayamos y veamos por nosotros mismos ~ 5. Mi novia me recomendó especialmente el estofado de pescado Maoji. Casi pensé que estaba cerrado porque no estaba prestando atención en el auto. Por suerte echamos un vistazo rápido antes de probar la deliciosa comida. Ahora se mata al pez. Cuando vayas, el jefe te llevará directamente a la cocina para elegir pescado. Parece haber cuatro tipos de peces. Elegimos dos tipos de pescado más pequeños, como pimiento amarillo y arenque cortado en cubitos (realmente lo olvidé = = Lo siento a todos). El precio no es ni barato ni caro. 5 personas comieron más de 200. Todos tenían un pequeño plato de condimento, que parecía tener romero. El sabor es muy especial. No lo he probado antes, pero es posible que algunas personas no estén acostumbradas. Personalmente, creo que el pescado se cocina con tofu. De todos modos, creo que el tofu también es excelente. Un poco picante. Si no puedes comer pescado picante, quizás quieras comer más leche de soja. El pescado es delicioso, de esos que no sorprenden al primer bocado pero que tienen un regusto interminable. En resumen, es muy recomendable ~ Consejo: la dirección está cerca de la estación turística de Xiaoba y el letrero es bastante grande. Deberías poder verlo si vas en coche. No hay tiendas cercanas. Fui a hacer una barbacoa por la noche. Siempre he oído que la barbacoa de Leshan es deliciosa, pero esta vez no me impresionó. Tal vez no encontré el lugar correcto ~ Los amigos que hayan probado una deliciosa barbacoa pueden recomendármelo. ¡Lucha de nuevo la próxima vez! 1. Desayuno especial - Restaurante Haihuiyuan Old Steamed Dumplings Me levanté muy tarde y fui perezosamente al restaurante Haihuiyuan Old Steamed Dumplings casi a las diez en punto. Cuando fui allí me sorprendí. Esta es realmente la primera vez que veo bolas de masa al vapor con ese aspecto. Las albóndigas al vapor se sirven a las dos, a la una, a las dos o a las cinco, casi al mismo ritmo. Las albóndigas al vapor están rellenas de carne y tienen mucha cebolla. El chile se debe mojar en vinagre y ghee. Personalmente creo que sabe mejor si el tartamudeo está vacío, el sabor será más ligero. En general, el sabor no es tan sorprendente como parece, pero aún así está bien ~ Esta sopa de seda tiene mucha seda, pero debo decir que es un poco suave. ¿Quizás soy un poco hablador? Las albóndigas al vapor también son buenas. Prefiero las albóndigas al vapor a las albóndigas al vapor, pero las zanahorias y las verduras tienen cada una su propio sabor.
El compañero de clase n dijo que nunca antes había probado unas albóndigas al vapor tan deliciosas y luego agregamos otra canasta. Consejo: esta tienda está ubicada en East Street en el centro de la ciudad. Tengo que recordarte que East Street es una calle con muchas comidas deliciosas, así que incluso si encuentras comidas deliciosas que te parezcan geniales, no comas demasiadas a la vez, de lo contrario te arrepentirás = = 2. Desayuno especial: Ye Jianbing siempre ha oído que Ye Jianbing es famoso, pero no esperaba que estuviera en la misma calle que Hai Huiyuan, así que pasé a comerlo. Los panqueques son pequeños, un poco como rollitos de primavera, con rábano rallado y maní adentro, lo que los hace con muchas capas. Servido con la salsa proporcionada, estaba bastante bueno, agrio y dulce, pero en general un poco dulce, no es sorprendente, pero me gustó el maní ~ Sería bueno si el pastel supiera mejor. También vendes pollo para limosna, así que me lo comí de nuevo. En general, no es muy diferente al anterior. Probablemente todos los pollos que ofrecen limosna sepan así.
El pollo ascético en Leshan es bueno, especialmente el pollo ascético en Guzhen. El precio es relativamente normal y ha acumulado características de Leshan. ¿O esta canción es rica en todas las delicias locales de Leshan?
Eso es realmente demasiado
Además del Buda gigante que me atrae, Leshan es el manjar local. Está a más de 150 kilómetros de Chengdu, a unas 4 horas en coche.
Leshan es famoso por su pato de piel dulce, su ternera y su pollo Busch. Había tanta comida deliciosa que no podía soportarla. Son todos mis favoritos.
1. Wang Haoerheng Pato con piel de azúcar: Principalmente para la piel. Puedes comprar la mitad primero y comértelo. El exterior queda crujiente y delicioso, con sabor a sésamo y dulce. Me gusta. Puedes envolver la carne de pato cortada en trozos pequeños en una bolsa de cuero y no dejar que se enfríe demasiado.
2. Patas de Pollo Huajie: Puede que no sea tan famosa como las Patas de Pollo Jiumei, pero son realmente deliciosas. Me encanta el picante de los chiles y lo suaves y pegajosos que son. Me encantaría tener un hueso entero en la boca, pero no puedo.
3. Carne corta de Feng Sancha: La carne tiene un sabor muy ligero y un aroma fresco. Es principalmente picante, con un poco de aceite de sésamo, ajo, cebolla verde picada, cilantro y una salsa picante secreta. A mí personalmente no me gusta el mijo fresco picante. También hay carne de res al vapor y naohua, los cuales son deliciosos. A Naohua solo le gusta la comida picante.
4. Ye's Chicken: Me encanta la fragancia fresca de los pimientos en rama y tengo ganas de lamerme las manos en cuanto sale el jugo. Elija sus platos favoritos: intestinos de pato, hígado del condado, patas de pollo, champiñones enoki y algas marinas. Las rodajas de raíz de loto son deliciosas y deben remojarse en ese jugo.
5. Hielo en polvo Sichuan Mei: Hay muchos ingredientes y tipos. Mi favorito es el Hielo en polvo Sanxian. El hielo en polvo, los granos de vino fermentados, las pequeñas bolitas de arroz glutinoso, las rodajas de espino y el agua con azúcar moreno ya son adecuados para mí. No uses demasiada agua con azúcar moreno, de lo contrario quedará demasiado dulce.
6. Brochetas de Yingzi: Se deben comer calientes. Me encanta la panceta de cerdo, picante y picante. Simplemente creo que la panceta de cerdo es una combinación perfecta para la barbacoa o las brochetas fritas.
¿Cuándo iremos a Åre dos días más? Estoy deseando que llegue.
Ji Bo, brochetas fritas, tofu
Me impactó el pollo de la limosna, me gustan las brochetas fritas (?)
Niuhua tofu nao y Su Ji cross sus pies Muy impresionados con la carne.
A la gente no le gusta comer en las zonas de servicio de las autopistas cuando sale. Comer en el área de servicio es caro y tiene mal sabor. Comiendo allí, definitivamente quiero descansar allí y comer algo.
Recuerdo que en las vacaciones de verano de 2014, nuestra familia de tres personas fue junta a Qingdao y comimos en un área de servicio en Shandong. Una vez comimos bolas de masa, que estaban deliciosas. Era la primera vez que comía unos dumplings tan deliciosos en el área de servicio. Más tarde, la bolsa de pastor y las empanadillas de huevo hechas en casa ya no tenían ese sabor.
Esa fue mi comida más memorable.