¿Se deteriorarán las verduras en barriles con aislamiento térmico después de 8 horas?
Aunque esté caliente cuando lo introduzcas, no podrás matar todas las bacterias a menos que hagas algo como escaldar primero el termo con agua hirviendo para que pueda conservarse más tiempo.
Almacenamiento de la comida:
Si no puedes terminarla, sácala con antelación en un recipiente limpio y guárdala en el frigorífico. Cuanto más tiempo se deje a temperatura ambiente, más microorganismos crecerán. Además, es necesario sellarlo con film transparente, bolsas de plástico y cajas antes de guardarlo en el frigorífico para evitar la contaminación cruzada. Guarde grandes porciones de las sobras en porciones pequeñas y recaliente todo lo que pueda comer.
También debes prestar atención a la hora de calentar. Es más seguro calentarlo por completo. Si se calienta en un horno microondas, puede producirse un calentamiento desigual. Puedes sacarlo a la mitad del calentamiento y revolver uniformemente antes de continuar calentando.