¿Qué es el enverdecimiento solar de las hojas de té?

Té verde secado al sol - Dianqing

El té verde secado al sol se fríe en una olla y luego se seca al sol. El té verde secado al sol se utiliza principalmente como materia prima para procesar té oscuro y se produce en Hunan, Hubei, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan, Guizhou y otros lugares.

El té verde secado al sol tiene la mejor calidad con el té verde de hoja grande de Yunnan, que se llama "Dian Qing" y es la materia prima para hacer té Pu'er. Otros incluyen Sichuan Qing, Qian Qing; , Guiqing, E Qing, etc. Cada uno tiene sus propias características.