¿Qué es una máquina de helados? ¿Qué máquina de helado es mejor?
¿Qué es una máquina de helados?
La máquina para hacer helados, también conocida como mantecadora, es un equipo automatizado especialmente diseñado para la producción de postre helado - helado. Las máquinas de helado se pueden dividir según sus usos en máquinas de congelación grandes utilizadas en líneas de montaje de fábricas, máquinas de helado comerciales utilizadas en la industria de la restauración y máquinas de helado domésticas utilizadas en los hogares. Una heladera casera no contiene piezas electromecánicas.
¿Qué máquina de hacer helados es mejor?
1 outlet, y sólo se puede producir al mismo tiempo Un color, un sabor de helado. Esta máquina de helado se llama máquina de helado de un solo color. Generalmente es adecuado para pequeños bares, cafeterías, restaurantes occidentales, KTV, cibercafés y otros lugares donde la demanda de producción y sabor de helado no es grande y el precio es relativamente barato. Esta máquina de helado es de tamaño pequeño, pesa alrededor de 80 KG y la potencia generalmente está entre 750 W y 1800 W.
(2) Máquina de helado de tres cabezales: hay dos tanques de almacenamiento, dos tanques de refrigeración y tres Con una salida, puede producir tres colores y tres sabores de helado al mismo tiempo, incluidos dos sabores puros y uno mixto. Este tipo de máquina para hacer helados es común en el mercado, pesa 150 kg y tiene una potencia de 1700 W-4000 W. Es adecuado para todo tipo de heladerías, restaurantes occidentales, bares, cafeterías, cines y otras ocasiones que tienen altos requisitos en cuanto a producción y sabor de helado.
(3) Máquina de helado de cinco cabezales: hay tres tanques de almacenamiento, tres tanques de refrigeración y cinco cabezales de helado. Puede producir cinco colores y cinco sabores de helado, incluidos tres sabores puros y dos. Mezclar sabores. El precio de este helado en el mercado del transporte aéreo ronda los 8.000.
(4) Máquina de siete cabezales o múltiples cabezales: también conocida como máquina de helado de siete colores o máquina de helado de siete colores, esta máquina de helado es un producto nuevo y un modelo nuevo en el pasado. dos años. Tiene cuatro tanques de almacenamiento, cuatro tanques de refrigeración y siete salidas, que pueden contener cuatro sabores de helado líquido al mismo tiempo. Puede producir cuatro colores sólidos y tres colores mixtos * * * siete sabores de helado. Debido a que se producen muchos sabores al mismo tiempo, es especialmente adecuado para ocasiones que requieren más sabores de producto.
2. Las máquinas de helado se clasifican por estilo:
(1) Máquina de helado de escritorio: La máquina de helado de escritorio es adecuada para lugares con espacio operativo limitado, como los quirófanos. de bares y cafeterías, y también se puede colocar directamente en la barra.
(2) Máquina de helado vertical: Es un tipo popular y se puede vender en salas de comida para llevar. Dado que el diseño compacto de las computadoras de escritorio no favorece la disipación de calor, la disipación de calor de las computadoras verticales es mejor que la de las computadoras de escritorio. Cuando la temperatura ambiente es demasiado alta, se recomienda utilizar una máquina de helado vertical.
3. Las máquinas de helado se clasifican según el tipo de helado:
(1) Máquina de helado suave: El helado suave es helado de cono o sundae de KFC. Generalmente, el helado blando solo se puede preparar con una máquina para hacer helados y la temperatura del helado blando es de aproximadamente -3 grados.
(2) Máquina para hacer helado duro: Se puede congelar en el frigorífico, pero el efecto y la eficiencia son muy inferiores a los elaborados con una máquina para hacer helado duro, porque el helado duro necesita congelarse rápidamente. Entonces, si quieres hacer helado italiano, necesitas Hay una vitrina para helado duro con una temperatura refrigerada de -18 a -23 grados.
Lo anterior es lo que te trae el editor. ¿Qué es una máquina de helados? ¿Qué máquina de helado es mejor? Todo el contenido.