¿Qué condimentos se necesitan para cocinar?

Salsa de soja ligera, salsa de soja ligera, sal, condimento para salsa dulce, vinagre, ketchup, granos de pimienta de Sichuan, pimienta, jengibre, cebolla, ajo, salsa de pescado, glutamato monosódico, salsa de ostras, azúcar, etc. Los condimentos son productos auxiliares que las personas utilizan para darle a los alimentos un sabor maravilloso al prepararlos, incluidos los condimentos salados, dulces, ácidos, picantes y umami, incluidas varias salsas.

Sabor salado: El sabor salado está catalogado como uno de los cinco sabores desde la antigüedad. El sabor salado es un sabor dominante en las aplicaciones culinarias y es el sabor base de la mayoría de los compuestos aromatizantes. Hay un dicho que dice que la salinidad es indispensable para los sabores agridulces, sabores ácidos y picantes, etc., a todos ellos se les debe agregar una cantidad adecuada de sabor salado. Hazlos ricos y deliciosos. Los seres humanos tienen una larga historia de comprensión y utilización del sabor salado. Según registros documentales, el primer uso de sal en China fue durante el período Huangdi, hace unos 5.000 años.