Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué puedes aprender siendo "camarero de hotel"?

¿Qué puedes aprender siendo "camarero de hotel"?

Puedes aprender mucho cuando eres camarero:

1. Puedes desarrollar tu propia etiqueta y calidad. El personal de servicio debe estar bien vestido y comportarse dignamente mientras presta servicio. Una actitud educada, amigable, servicial y un tono de voz moderado pueden realzar la belleza del camarero.

2. Puedes cultivar tu propio temperamento. Como camarero, tienes que enfrentarte cada día a diferentes personalidades y diferentes clases sociales. Para hacer bien este trabajo, debes tener buen carácter. El personal de servicio debe ser amable al atender y debe tener mucho cuidado al tratar con los demás. En caso de accidente, recuerde tener paciencia, resolver cualquier disputa de buena fe y poner "el cliente primero" en todo.

3. Puede desarrollar su propio nivel de servicio y capacidades de servicio.

El personal del restaurante se enfrenta directamente al servicio de atención al cliente y cada día entra en contacto con multitud de clientes de todo tipo. Aunque su servicio es muy atento, a veces es inevitable que sean negligentes y causen daño a los invitados o el personal de servicio puede hacer todo cumpliendo con las normas al momento de servir los platos, pero aún así no pueden satisfacer a los invitados; El personal de servicio del restaurante aquí debe cumplir con el principio de "el cliente primero", disculparse con los invitados y esforzarse por lograr su comprensión. Como camarero en un restaurante debes entender el tipo de clientes para poder adaptarte a los cambios, aprovechar las oportunidades, responder libremente, adaptarte a sus necesidades y brindar el mejor servicio.

4. Espíritu de cooperación de los camareros

El personal debe ser serio y responsable y cooperar rápidamente para que el trabajo sea más fluido. Los camareros no sólo deben estar dispuestos a hacer su trabajo de forma competente, sino también ser capaces de detectar y comprender las dificultades de sus compañeros y saber inmediatamente dónde y cómo ayudar a sus compañeros. Este espíritu de participación activa y cooperación favorece el buen desarrollo de los trabajos.

5. Los colegas en el trabajo deben respetarse y ayudarse mutuamente; respetar las reglas, no ser codiciosos por el dinero, no intimidar a los clientes y ser educados y considerados. De esta forma, conseguirás el favor de los invitados a la hora de servir la comida.