Cómo cocinar berenjenas con cordero y formas comunes de cocinar berenjenas con cordero.

Berenjena

Dos

Patatas

Cuatro

Tofu congelado

1 bloque

Fideos anchos

1 paquete

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Cebollas verdes picadas

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Primero las patatas, lávalas y córtalas en tiras.

2. Luego prepara la harina y el tofu, y corta el tofu en tiras.

3. Cordero congelado preparado previamente.

4. Berenjena secada al sol del año pasado.

5. Remojar las berenjenas secas en agua caliente y escurrirlas después de las comidas.

6. Ponga la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y sofría hasta que esté fragante.

7. Luego añade la berenjena y revuelve uniformemente.

8. Añade la cantidad adecuada de sal.

9. A continuación añadimos el cordero preparado y sofreímos un rato.

10. Añade las patatas chips. Vierta suficiente agua para cubrir las patatas fritas.

11. Después de cocinar un rato, añade las tiras de tofu congeladas y los fideos.

12. Cocinar durante 10 minutos.