Cómo cocinar berenjenas con cordero y formas comunes de cocinar berenjenas con cordero.
Berenjena
Dos
Patatas
Cuatro
Tofu congelado
1 bloque
Fideos anchos
1 paquete
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes picadas
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Primero las patatas, lávalas y córtalas en tiras.
2. Luego prepara la harina y el tofu, y corta el tofu en tiras.
3. Cordero congelado preparado previamente.
4. Berenjena secada al sol del año pasado.
5. Remojar las berenjenas secas en agua caliente y escurrirlas después de las comidas.
6. Ponga la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y sofría hasta que esté fragante.
7. Luego añade la berenjena y revuelve uniformemente.
8. Añade la cantidad adecuada de sal.
9. A continuación añadimos el cordero preparado y sofreímos un rato.
10. Añade las patatas chips. Vierta suficiente agua para cubrir las patatas fritas.
11. Después de cocinar un rato, añade las tiras de tofu congeladas y los fideos.
12. Cocinar durante 10 minutos.