¿Es lo mismo queso que yogur y queso?

El yogur y el queso son lo mismo. Se elaboran de forma diferente al yogur, y la forma de consumirlos es diferente, sin embargo, todas las materias primas se elaboran a partir de leche. Los pasos principales son coagular. la leche con bacterias del ácido láctico y enzimas Después del proceso de cortar, remover y quitar el suero y la humedad, se vierte en un molde, luego se prensa, se le agrega sal y se espera a que madure. Generalmente se refiere al kéfir. que se elabora con leche fresca y se pasteuriza antes de agregarse a la leche. Un producto lácteo al que se le agregan bacterias beneficiosas (iniciador), se fermenta y luego se enfría y se llena. Actualmente, la mayoría de los productos de yogur en el mercado son solidificados, revueltos y con sabor a fruta, con diversos jugos de frutas, mermeladas y otros ingredientes auxiliares añadidos. El queso, también conocido como queso y requesón, también se traduce literalmente como queso. Se refiere a un producto lácteo concentrado elaborado a partir de leche animal que ha sido fermentada por bacterias del ácido láctico o solidificada con enzimas y a la que se le elimina el suero.