¿Cómo destripar el pescado?

Para quitar las tripas de un pescado, primero límpielo después de preparar las herramientas y use un cepillo de acero para quitar las escamas de la superficie del pescado. Quitar las branquias y enjuagar con agua fría. Utilice unas tijeras para cortar la unión entre las branquias y el centro simétrico de la espina del pescado. Al sacar las branquias, saca los órganos internos del pez y límpialos para su uso posterior.

Herramientas de preparación

nbsp? Prepare ingredientes y herramientas: pescado, agua, tijeras, cepillo de acero.

1. ¿Quitar las escamas del pescado?

nbsp? Después de limpiar el pescado, utilice un cepillo de acero para quitar lentamente las escamas de la superficie del pescado. Tenga cuidado de no rayar el pescado con demasiada fuerza, de lo contrario afectará el sabor y el sabor del pescado.

2. Cortar la articulación de la espina de pescado

nbsp? Rompe las branquias del pescado, enjuágalas con agua fría y limpia todas las impurezas y polvo dentro de las branquias. Luego usa unas tijeras para cortar la conexión entre las branquias y el centro simétrico del eje de la espina del pescado, lo que facilita la limpieza. los órganos internos.

3. Retira los órganos internos

Saca las branquias y saca los órganos internos del pez. Una vez que los órganos internos se hayan extraído por completo, lávelos con agua limpia, completando así el proceso de extracción de los órganos internos del pez. Si el pescado es demasiado grande, córtelo en trozos y reserve.