¿Cuál es el menú de la cena de Nochevieja de tu familia?
El Festival de Primavera es un festival para que los chinos celebren y se reúnan. No importa dónde estés, debes regresar corriendo para reunirte con tu familia en este día. Nuestra familia es una gran familia con más de 30 personas y cuatro generaciones que viven bajo un mismo techo. Cada Festival de Primavera, todos hacen todo lo posible para reunirse y pasar juntos momentos felices y hermosos. ¿Cuáles son tus platos favoritos para comer en Nochevieja? ¿Qué platos hay en tu menú de cena de Nochevieja? Estos 10 platos de la cena de Nochevieja son los más representativos. Se recomienda guardarlos y enviarlos como referencia a la hora de preparar la cena de Nochevieja.
1. Pollo: buena suerte
El pollo es una de las aves más consumidas, y el consumo de pollo también es muy alarmante ya sea en la cena de Nochevieja o en una fiesta festiva. banquete de bodas, es diario En la vida, lo más común que come la gente es pollo.
De sur a norte se encuentran el pollo Wenchang, el pollo blanco troceado, el pollo del mendigo, el pollo estofado, el pollo asado, el pollo estofado con setas avellanas, etc. En nuestra ciudad natal, Cangzhou, el pollo estofado es un alimento imprescindible en todos los hogares. Sumerge los trozos de pollo en harina y cúbrelos con huevo líquido. Primero fríelos en aceite, luego cocínalos a fuego lento, especialmente en estufas de leña de azufaifa y ollas grandes de hierro. La sopa de pollo estofada quedará dorada, con un dulzor y acidez moderados. pollo Está tierno y podrido, y cuando lo comas en la boca, el aroma te hará pensar en él durante tres años.
2. Pescado: cada año más que suficiente
Creo que el pescado es el plato que más se sirve en las cenas de Nochevieja en todo el país. El pescado se puede comer en variedad de formas. formas, como al vapor, estofado, a la parrilla, etc. Lo mejor es utilizar carpa entera estofada en pescado estofado para la cena de Nochevieja. Esto es tangible y tiene un buen significado, lo que indica una vida rica con más que suficiente para cada uno. año. ¡Recuerda dejar un poco de sobra y nunca comértelo todo!
3. Gambas: en auge
Las gambas también son uno de los manjares favoritos de la gente. ¿Cómo no iba a haber gambas en la cena de Nochevieja? Marinar las gambas con antelación y luego sofreírlas en aceite. Quedan crujientes por fuera y frescas por dentro. La exquisita presentación significa que los próximos días serán prósperos.
4. Manitas de cerdo con lechuga: el tema de ganar dinero
Las manitas de cerdo estofadas se colocan sobre lechuga verde, lo que significa: el tema del Año Nuevo es ganar dinero y ganar. Las manitas de cerdo también significan agarrar con una mano y también pueden entenderse como agarrar riqueza con una mano.
5. Repollo: Cientos de riqueza
El repollo chino significa cientos de riqueza. Comer repollo en la cena de Nochevieja no sólo tiene un buen significado, sino que también sabe bien. Aunque el repollo es uno de los ingredientes más comunes, si lo comes de otra manera, ¡te sorprenderás! Envolver el relleno de carne con hojas de col verde, colocarlo en el borde del plato, poner en el medio los fideos remojados, cocinar al vapor durante 10 minutos y cubrir con la salsa de chile con ajo frito, que es dulce y deliciosa, con un sabor único.
6. Apio: trabajador y diligente
El apio y las gambas salteadas juntas son una combinación perfecta. La deliciosa colisión del apio y los camarones hace que este platillo sea incomparable en cuanto a color y sabor, y muy refrescante.
7. Puerros: riqueza para siempre
Dingzhou, Quyang y otros lugares tienen un plato famoso, "pasteles de sésamo fritos con cebollino y huevos". Los finos panqueques al vapor se combinan con huevos dorados y puerros verdes. Los panqueques son crujientes y fragantes, y los puerros son deliciosos. Este es un plato de Nochevieja económico y asequible con características locales.
8. Pastel de arroz: en aumento cada año
El pastel de arroz de Dingzhou está hecho con harina de mijo, batatas y dátiles rojos. Es dulce, suave y glutinoso, y muy delicioso. A la hora de comer, cocinarlo al vapor en una olla y espolvorear azúcar por la superficie para que quede más delicioso.
9. Yuba: Forever Happy
Si estás cansado de comer pescados y carnes grandes, prueba algo de comida vegetariana y ensaladas frías variadas. Yuba significa felicidad eterna. Si lo comes, toda tu familia será feliz para siempre.
10. Sixi Meatballs: Family Reunion
La cena de Nochevieja está incompleta sin Sixi Meatballs. Por supuesto, las Sixi Meatballs deben comerse el día del reencuentro. Las albóndigas Sixi simbolizan la reunión familiar. La cena de Nochevieja es perfecta sólo después de comer las albóndigas Sixi. Todas las bendiciones y expectativas de buena fortuna, riqueza, longevidad y felicidad se cumplirán en el nuevo año.
La cena de Nochevieja no debe ser demasiado llamativa ni extravagante, debe ser sencilla y tener un buen significado. ¡Lo principal es reunir a la familia y disfrutar de la felicidad familiar!