Precauciones al utilizar un wok Precio wok Zwilling

Muchos amantes de la comida se sienten indefensos cuando se trata de comida deliciosa, pero hoy no estoy aquí para hablar contigo sobre comida deliciosa, sino para hablar contigo sobre el wok que se utiliza para preparar comida deliciosa. ¿Siguiente? Siga los pasos del editor para conocer las precauciones al usar un wok y el precio de un wok Zwilling.

Precauciones al usar un wok

1. Utiliza menos detergente al limpiar la sartén.

Los woks de hierro son los utensilios de cocina más utilizados en casa a la hora de adquirirlos. uso También hay algunos problemas que necesitan atención. Las ollas de hierro comunes son propensas a oxidarse. Si el cuerpo humano absorbe demasiado óxido de hierro, es decir, óxido, dañará el hígado. Los expertos dicen que las ollas de hierro son propensas a oxidarse y no deben usarse para guardar alimentos durante la noche. Al mismo tiempo, trate de no utilizar una olla de hierro para cocinar sopa, de lo contrario desaparecerá la capa de aceite de cocina en la superficie de la olla de hierro que la protege del óxido. Al limpiar la olla, también debes usar la menor cantidad de detergente posible para evitar que se borre la capa protectora.

2. Envolver con materiales aislantes térmicos

Al comprar una olla de hierro, primero verifique si la superficie de la olla es plana y lisa, y luego verifique si hay pequeños agujeros o fugas. En general, las ollas de hierro son un poco ásperas cuando se usan por primera vez, lo que es inevitable. Se volverán suaves después de un uso prolongado. Lo mejor es envolver las orejas de la olla de hierro con madera u otros materiales aislantes para evitar quemaduras debido a la temperatura excesiva de las orejas de la olla de hierro durante el funcionamiento.

3. Elimina el olor extraño de la olla de hierro

Antes de utilizar la nueva olla de hierro, primero debes eliminar el olor extraño de la olla de hierro. Puedes agregar sal a la olla, sofreír la sal hasta que se ponga amarilla, luego agregar agua y aceite a la olla y llevar a ebullición. Para eliminar el olor a pescado, ponga un poco de hojas de té en la olla y agregue agua a hervir. Si quieres quitar el olor a hierro, puedes añadir unas pieles de patatas y hervirlas.

4. No es adecuado cocinar frutas ácidas.

Además, no es adecuado utilizar ollas de hierro para cocinar frutas ácidas como el arándano, el espino y el manzano silvestre. Debido a que estas frutas ácidas contienen ácido de fruta, provocarán una reacción química cuando se expongan al hierro y producirán compuestos bajos en hierro, que pueden provocar intoxicación después de comer. No utilice una olla de hierro cuando cocine frijoles mungo, porque los taninos contenidos en la piel de los frijoles sufrirán una reacción química cuando se expongan al hierro, produciendo taninos de hierro negro y volviendo negra la sopa de frijol mungo, afectando el sabor, la digestión y la absorción del cuerpo humano.

Precio del wok Zwilling

Olla de acero inoxidable wok chino de un solo mango Zwilling Gourmet 30CM 40939-300-922 olla de cocina 1888 yuanes

Doble Realan ClassicII de 12 piezas de acero inoxidable wok de acero, sartén al vapor, olla de hierro fundido, juego de cubiertos, 40920-0211998 yuanes

Olla alemana Zwilling, sartén, sartén al vapor, juego sin recubrimiento, humo menos aceitoso 758 yuanes

Después de leer este artículo sobre el Precauciones para el uso de un wok y el precio de un wok Zwilling, ¿tiene algún conocimiento al respecto? Espero que le resulte útil.