¿Por qué a Yuanxiao también se le llama "tangyuan"?

Según la leyenda, el emperador Wu de la dinastía Han vivió recluido durante muchos años, extrañando a sus padres y pasando sus días llorando. Había una doncella llamada "Yuanxiao" en el palacio. El ministro Dongfang Shuo estaba decidido a ayudarla, por lo que le mintió al emperador Wu de la dinastía Han diciéndole que el Dios del Fuego quemó Chang'an el decimoquinto día del primer mes lunar por orden del Emperador de Jade. La única forma de escapar del sufrimiento es dejar que la "Chica del Festival de los Faroles" haga muchas bolas de masa que al Dios del Fuego le encanta comer el día quince del primer mes lunar, y todos los sujetos las decoren con linternas. El emperador Wu de la dinastía Han le permitió jugar y la niña "Yuanxiao" finalmente conoció a su familia. A partir de entonces se formó el Festival de los Faroles.

Hay diferentes opiniones sobre la formación de las costumbres del Festival de los Faroles, pero generalmente se formaron en la dinastía Han. Durante el período del emperador Wu de la dinastía Han, la dinastía Han adoraba a un dios llamado Taiyi. Se dice que "Taiyi" era un dios muy prominente en ese momento, con un estatus por encima de los Cinco Emperadores. Estaba en deuda con el Emperador Han, por lo que fue consagrado en los tiempos prósperos. Según la leyenda, otro emperador Wu de la dinastía Han, el emperador Wen, también estaba relacionado con el Festival de los Faroles.

Yuanxiao también se llama bolas de arroz glutinoso. Tiene muchos otros nombres en la historia, como "Cocoon, Fenguo, Yuanbao, Tang Cake, Yuan Bujiao", etc. No fue hasta el período Yongle de la dinastía Ming que se llamó oficialmente Yuanxiao. Yuanxiao se divide en dos tipos: relleno y sin relleno. Las que no tienen relleno son pequeñas y dulces y se condimentan con azúcar, longan, osmanthus, raíz de loto cortada en cubitos y fruta confitada. También se les llama "empanadillas de perlas", mientras que las que tienen relleno son grandes y tienen forma de nuez. El Festival de los Faroles en el norte es principalmente dulce, con azúcar, pasta de frijoles, sésamo y espino, mientras que el Festival de los Faroles en el sur es dulce, salado, carnoso y vegetariano, especialmente las bolas de arroz glutinoso de Ningbo y las bolas de arroz glutinoso de Guiyang Wujia.

"Las nueces están rellenas de osmanthus perfumado y el arroz es como agua de pozo de perlas. Viendo lo fácil que es perder fans en la casa de mamá, estoy tratando de vender Yuanxiao en el viento". Este poema de la dinastía Qing "Sobre las ramas de bambú de la dinastía Yuan" refleja cómo hace mucho tiempo en Beijing comenzó la costumbre de comer bolas de masa durante el Festival de los Faroles, y en ese momento ya existía una marca famosa por vender bolas de masa.

El decimoquinto día del primer mes lunar es el Festival de los Faroles. El Festival de los Faroles es el Festival de los Faroles. En China, la costumbre de contemplar las linternas durante el Festival de las Linternas, que data de la dinastía Tang, se ha extendido entre la gente. Además, la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles se ha conservado hasta ahora, porque la gente está acostumbrada a llamar a las bolas de arroz glutinoso "Yuanxiao" - Yuanxiao en la noche del Festival de los Faroles.