¿Cuáles son los contenidos específicos de Northeastern Di Sanxian?
A veces para ahorrar combustible solemos utilizar la berenjena para hacer una versión menos aceitosa.
Los ingredientes principales de este plato son patatas, berenjenas y pimientos verdes. Las llamadas tres delicias también hacen referencia a estos tres ingredientes. Debido a que está elaborado con vegetales de zonas rurales, no solo es fresco y rico en sabor, sino que también contiene muchos nutrientes por lo que a muchas personas les gusta comer este platillo y nunca se cansan de él.
No sólo delicioso y nutritivo, sino también sencillo:
1. Materiales de preparación: 150g de patatas, 100g de berenjena, un pedacito de jengibre, 3 dientes de ajo y un poco de fécula.
2. Pela las patatas, luego lava las patatas, las berenjenas y los pimientos verdes, y córtalos en tiras o en placas, según prefieras, pero los tamaños deben ser iguales para que quede bonito el producto final. bien. Lavar el jengibre y el ajo, picarlos hasta formar una espuma, añadir el almidón y el agua y mezclar bien.
3. Echar aceite en la olla, añadir las patatas y las berenjenas a la olla y sofreír lentamente. Preste atención a controlar la temperatura y la temperatura del aceite. El fuego no debe ser demasiado alto para evitar que la fritura quede demasiado seca y afecte el sabor. Freír a fuego lento hasta que se doren.
4. Dejar un poco de aceite base en la olla, verter los granos de pimienta y el jengibre picado en la olla y sofreír, luego agregar las patatas y berenjenas recién fritas y sofreír, luego añadir sal y demás. condimentos y finalmente agregue Espesar el almidón para cocinar deliciosos materiales medicinales tres frescos.
Los ingredientes principales habituales son berenjenas, patatas y pimientos verdes. Primero hay que procesar las berenjenas y las patatas, sofreírlas más tiempo y finalmente añadir el pimiento verde. Este plato casero del norte es sencillo de preparar y en su mayoría tiene un sabor salado. No es fácil hacerlo bien, la clave es la temperatura.