¿Qué snacks especiales hay en Shanghai? ¿Dónde puedo comprarlo?
Yunnan Road: el restaurante favorito de los habitantes de Shanghai es Yunnan Road. No solo el restaurante Chang'an Dumpling, el hotel Jinling, el edificio Sanhe y el hotel Lao Zhengxing hacen un próspero negocio, sino que también hay puestos que venden bocadillos en la planta baja, lo que la convierte en una famosa calle de comida en Shanghai. Los platos más famosos de Yunnan son el pato pekinés y el pato salado de elfo. También hay pasteles de arroz con costillas de cerdo "recién horneados", "pollo asado de Shaoxing", "Nanxiang Xiao Long Bao", Tianjin Goubuli Xiao Long Bao, albóndigas de Shandong, estofado "Old Sichuan", etc. Por supuesto, lo más preocupante es el "cordero asado de Xinjiang". Se puede oler el aroma del cordero desde la distancia. Compré un montón de ellos por 2 yuanes, lo que te hace sentir un poco nostálgico cuando sales de Yunnan Road.
Huanghe Road: al girar hacia Nanjing Road, te sentirás como si hubieras entrado en un sendero forestal, con los altos y densos números de las puertas de los restaurantes saludándote con frecuencia. Ha entrado en un supermercado gastronómico vibrante y asequible.
Zhapu Road: la famosa calle de comida de Hongkou, adyacente a la calle comercial municipal Sichuan North Road, es la primera opción para banquetes y reuniones de la clase media de Shanghai. Aquí se reúnen restaurantes y restaurantes con características locales. Transporte: No. 100, terminal No. 848 Zhapu Road, No. 63, terminal No. 563 Wusong Road, terminal No. 61 Tiantong Road, pasando por Zhapu Road, Haining Road tiene 6, 13, 14, 17, 25, 25. se detiene. Tiantong Road tiene las estaciones 19, 65 y 928.
Snacks de Shanghai
Bollos al vapor de Nanxiang, bollos de champiñones, albóndigas de huevo de paloma, albóndigas de shabu-shabu, pasteles de arroz con costillas de cerdo fritas, cáscara de cangrejo amarillo, albóndigas al vapor de cola de fénix, bollos fritos al vapor , osmanthus Raíz de loto de azúcar, gachas de pollo, pastel de menta, pastel de frijol mungo, pastel de mil capas, pastel Taibai, pan frito, pan plano, leche de soja, arroz, empanadas de carne fresca, boca de café. Sopa de frijoles rojos Osmanthus, pastel de cejas de tres alambres, huevos de té de cinco especias, bolas de arroz glutinoso, bollos al vapor cinco-cinco, arroz de los ocho tesoros, bollos fritos al vapor, pasteles de arroz frito, sopa glutinosa con sangre, fideos fríos, fideos con sangre de pollo sopa de tofu con aceite, tres pieles de tofu frescas, fideos Yangchun, pollo vegetariano, pasta de frijoles rojos, algas marinas y pasta de frijol mungo.
Aperitivos de Shanghai, principalmente comida
Nanxiang Xiaolongbao: Yuyuan Crab Roe Xiaolongbao, sopa de albóndigas: Nanxiang Xiaolongbao, Songyuelou, Laosongsheng (en el jardín Yuyuan).
Bollos de arroz con cangrejo: Wangjia Sha, Din Tai Fung Bollos vegetarianos: Feng Chun De Yi Lou (cerca de Yu Garden), Shenzhou Soy Milk Store, Xinya Dabao.
Huevos de paloma: tienda de dim sum Osmanthus Pavilion (Yuyuan) Shadou: tienda de dim sum Qiaojiazha
Tortas de azufaifa: tortitas de manteca de cerdo y carne picada de Lvbolang: Wufang Zhai
Cerdo Costillas y pastel de arroz: Tienda de postres Little Changzhou, Sopa fresca de sangre de pollo y pato: Tienda de postres Songsheng (en la entrada del templo Chenghuang)
Cascara de cangrejo amarilla: Luochunge, Dahuchun, Tienda de postres Wuyuan Fideos de cebolleta Kaiyang: Tienda Hubin Dim Sum (cerca del Jardín Yu)
Fengwei Shaomai: Restaurante Green Wave Gallery (Jardín Yu) Camarones Shaomai: Shen Dacheng
Albóndigas: Da Niang Dumplings, Da Qing Hua Dumplings fritas bollos al vapor: tienda de leche de soja Shenzhou, albóndigas fritas Yufeng, albóndigas Luochunge, albóndigas fritas Xiaoyang (Wujiang Road)
Raíz de loto de azúcar de osmanthus: tienda de dim sum de Wufangzhai Gachas de pollo Little Shaoxing: tienda de gachas de pollo "Little Shaoxing"
Palitos de masa frita: Tienda de leche de soja Shenzhou, Tienda de leche de soja Yonghe Calcomanías de carne fresca: Dahuchun (cerca del mundo)
Huevos de té especiados: Galería Green Wave: Templo Longhua, Jing 'an Temple, Jardín Yuyuan (Edificio Chunfeng Songyue), Kutokuhayashi,
Aperitivos de Shanghai - ubicación de atención:
Yuyuan: arroz de los ocho tesoros, pasteles de los deseos, gofres, pasteles pesados y crujientes, Tortas fritas, panes planos, palitos de masa fritos, tortitas de cebollino, albóndigas de carne y verduras, arroz, pasteles de arroz con costillas de cerdo, albóndigas de camarones, etc.
Galería Lvbo: pasteles de arroz con cintura de calabaza, vaporizador de cangrejo Qiao Jiajia: orejas de gato frescas
Patatas fritas Shunjiao, albóndigas de brotes de bambú, verduras de invierno, pasteles de arroz con cerdo estofado.
Gubei Wujiang Road, Yunnan Road: Lukang Town (bocadillos taiwaneses), Banmu Garden (comer pasteles), Din Tai Fung (jaula de carne de cangrejo 43 yuanes/jaula)
Creo que The Los mejores bocadillos en Shanghai.
1. El estudio de puff del padre de Alberto.
Estos son los hojaldres más deliciosos que he probado jamás. La capa exterior de la masa es fragante y suave, y la capa interior de natillas es suave y cremosa. Tiene un rico sabor a leche y un poco de sabor a helado. Cuando le das un mordisco a la masa, el relleno parece fluir. No puedes evitar destruirlo rápidamente.
Puedes comer hasta tres. ...
Lugar de descubrimiento: subterráneo de los grandes almacenes Pacific (Huaihai Xuhui), subterráneo de Raffles City.
2. Pan Mexicano de Zino Bakery
Siempre me ha gustado el pan. Hay muchas variedades que disfrutan muchas familias, demasiado numerosas para mencionarlas. Este acaba de salir del horno, así que necesito comprar algunos y luego será rápido. El pan por fuera tiene el doble sabor de bizcocho y pan, pero no es especialmente blando y los bordes están un poco duros. El soufflé por dentro también es bastante rico y delicioso. Si está recién horneado, los rellenos del interior se sentirán calientes y fluidos. Regusto ing. ...
Encontrado en: Keno Bakery. (La gente del metro de Zhengda piensa que esto es lo más delicioso).
3. Conversación sobre pan
Como me gusta comer pan, la primera vez que lo vi fue en el primer piso. Raffles City me comí todas sus variedades en tres días... es fresco y delicioso, los ingredientes y métodos son muy especiales y es diferente al pan común. Mi favorito: plátano (sabor a plátano, no sé por qué, a menudo no está disponible, 555), pastel indio (sur/norte) (muy extraño, ¿cómo lo venden en las panaderías?
Descubierto: Raffles Plaza, 1er piso. Mira City.
4. Arroz de cangrejo frito Longfei y sopa agridulce.
Quería comer muchos dulces y uno salado. frita, pero encontré esta sopa deliciosa... Es muy espesa, agria y picante, tiene muchas cosas y tiene huevas de cangrejo. Es un plato de sopa china que te hace sentir renovado... es genial. Su comida frita también es muy buena, y la parte frita también es muy crujiente, mucho mejor que la comida frita de Xiao Yang. Tiene una larga cola todos los días. Es solo una reputación, y la gente hace lo mismo. , el sabor es realmente malo. Al menos sabe mejor. Lo probé una vez y no quiero volver a comerlo)
Encontrado: Calle peatonal Nanjing Road, cerca de Landmark Square.
Recordatorio amistoso: 2 salteados, un plato de sopa agridulce, un plato de wontons de carne de cangrejo. Está bien para que coman dos personas.
5. Fifth Street Coffee Bubble Tea
Parece ser una empresa de cadena, ¿verdad? De todos modos, no lo he bebido en ningún otro lugar. Siempre bebo el delicioso té de burbujas de Tongji. La proporción de té y leche es perfecta y el dulzor perfecto. Las perlas no son ni blandas ni duras, pero sí extremadamente duras. También podría pedirle a la tía que le ponga un poco de café en polvo. Mejor que Typhoon Shelter y Xianyulin.
Lugar de descubrimiento: La cafetería de la calle Quinta junto al patio de juegos de la sede de Tongji. Recordatorio amistoso: puede pedir café en polvo sin aumento de precio ~ (PD: calidad estable, consistente y buen sabor)
Helado de leche de frijoles rojos en Raffles Food Court
En el. Sexto piso de Raffles El patio de comidas es como otras calles de comida, básicamente no hay nada para comer. Sólo la heladería es realmente buena. Su hielo se exprime con una máquina especial. Realmente parece nieve blanca, es muy delicado y se derrite en la boca. No es como algunos batidos, que parecen estar llenos de arena y son extremadamente ásperos. Los frijoles rojos se cocinan hasta obtener una textura crujiente y un sabor dulce. Además,
Descubra: Raffles Food Court, sexto piso.
Recordatorio: El llamado helado de leche está hecho de leche condensada. Puedes decirle al fabricante que agregue menos leche condensada, no quedará demasiado dulce, pero definitivamente no afectará el sabor.
7. Batido de mango y coco Tangchao
Tangchao es un restaurante que sirve cocina cantonesa. El dim sum y los postres también son buenos, al igual que Hui Lau Shan. Me enamoré de su batido de coco y mango la primera vez que lo bebí. Los dados de mango que comí estaban muy frescos y fragantes. También hay sagú mezclado con leche de coco, disponible en QQ. No es dulce, pero sí muy refrescante y delicioso.
Descubre: Restaurante Tangchao en Nanjing West Road, Restaurante del Sudeste Asiático en Huaihai Middle Road.
8. Leche Doble Piel Liyuan
Un cantonés abrió una pequeña tienda especializada en snacks y postres de Chaozhou, pero a mí me gusta mucho. La tienda pasa desapercibida, pero sus productos son nada ambiguos, especialmente la leche de doble piel, famosa por la "miel dulce" al otro lado de la calle. Shuangpi Nai no es tan delicioso como Liyuan. Esta leche tiene un rico sabor y sabe tan fría como el pudín en el refrigerador. Sabe muy bien y a las chicas a las que les gusta beber leche o comer pudín definitivamente les gustará.
Lugar de descubrimiento: Wujiang Road Liyuan
Recordatorio amistoso: para garantizar la frescura y la calidad, su suministro es limitado todos los días y se acabarán cuando se agoten, así que coma. ellos temprano. ~ Las gachas de aquí también son muy buenas. Delicioso y pegajoso. Me enamoré de él por un tiempo y lo bebí todos los días.