Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los restaurantes chinos no son tan exigentes con la presentación de los ingredientes?

¿Por qué los restaurantes chinos no son tan exigentes con la presentación de los ingredientes?

La diferencia entre la comida china y la comida occidental radica principalmente en el sistema de comida compartida y el sistema de comida separada. El pueblo chino presta atención al ambiente familiar de reunión, y la forma y el hábito de disfrutar de una comida deliciosa también afectan la presentación de los platos. En la comida china se utilizan principalmente utensilios redondos, precisamente porque...

La presentación de la comida occidental es flexible y presta atención a muchas cosas además de los platos, como la temporada, el estilo del restaurante, tema del plato, etc. No existe un patrón fijo para la comida occidental, pero el sabor de los diferentes ingredientes varía al mismo tiempo. Nada en el mismo plato se afectará entre sí. La comida china presta atención a los hábitos tradicionales y a la combinación general de colores. sabor y sabor Con el intercambio entre China y Occidente, los platos de comida china se han vuelto gradualmente más diversos.