¿Qué comida deliciosa hay en Chang'an, Dongguan?
La “Fiesta de los Insectos y los Peces” de Dongguan es famosa desde hace mucho tiempo. Comer insectos da un poco de miedo. De hecho, después de mezclarlos con huevo líquido y cocinarlos, la superficie estará dorada y el interior exudará un aroma muy rico. Es rico en nutrientes y vale la pena probarlo.
Los fideos Seto, una comida tradicional en los banquetes de cumpleaños de Dongguan, simbolizan la longevidad. El ganso asado más famoso de Dongguan es, por supuesto, Houjie. El ganso asado, en su forma más exquisita, es una sopa deliciosa que requiere cocinarse con un pollo entero, grandes trozos de carne y huesos, y muchas hierbas y especias especiales. A la hora de comer, blanquear los fideos Seto con agua caliente y ponerlos en un bol, luego añadir una cucharada grande de caldo y poner sobre los fideos una capa de ganso asado con piel crujiente y carne tierna. Luego, la deliciosa sopa se impregna del aroma del ganso asado, haciéndola aún más deliciosa y tentadora.
Dongguan está junto al río y al mar y es particularmente rico en productos acuáticos, y el marisco es también una de sus especialidades. Dongguan es rico en langostinos nuevos, además de cangrejos color crema, cangrejos de caparazón grueso, gambas nutria, meros, etc. El lugar más famoso para comer mariscos es Wanxin Town en Humen. Hay más de una docena de puestos de comida alineados en la playa. Es realmente un placer estar entre ellos, escuchando el sonido de las olas y degustando mariscos.
Es muy fácil comer todo tipo de comida deliciosa en Dongguan. Hay varias calles de comida famosas en Dongguan, incluidos restaurantes de mariscos, restaurantes occidentales, bares, restaurantes de gachas, restaurantes de té, restaurantes de comida rápida, panaderías, tiendas de jugos, casas de té, restaurantes Hakka, tiendas de agua azucarada, etc. Durante el Festival de Primavera, si te da pereza cocinar, también es una buena opción ir a estos restaurantes de especialidades para probar las habilidades del chef para variar.
Cocina de Hunan: Entre las coloridas cocinas chinas, la cocina de Hunan es única y llamativa, con una amplia gama de materiales, cortes finos, cocina exquisita y una gran variedad. Se caracteriza por un rico color del aceite y un sabor principal prominente. Presta atención tanto a la precisión de la connotación como a la belleza de la apariencia. Es la unidad armoniosa de color, aroma, sabor, forma y utensilios. La cocina de Hunan tiene diversos gustos.
Cocina Huaiyang: La cocina Huaiyang es rigurosa en la selección de ingredientes, enfatizando la frescura, ingredientes principales sobresalientes, habilidades exquisitas con el cuchillo y énfasis en la preparación de sopa. Auténtico, medianamente salado, apto tanto para el norte como para el sur. Huaiyang es un espíritu delicado y escultural, rico en variedad, bellamente elaborado, rico en variedad, fresco y delicioso, y apto para todas las estaciones.
Cocina de Sichuan: La cocina de Sichuan incluye Chongqing, Chengdu, Leshan y Zigong. La característica principal es la variedad de sabores. Los principales condimentos son los granos de pimienta de Sichuan, los chiles, los chiles, la pasta de frijoles, etc. Con diferentes proporciones, se producen varios sabores como picante, picante, picante, pasta de sésamo, pasta de ajo, mostaza, aceite rojo, agridulce, sabor a pescado, sabor extraño, etc. El sabor especial de "todo tipo de". los platos son deliciosos". Entre los platos más famosos se encuentran: carpa de roca asada en seco, pescado mandarín asado en seco, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, pollo exótico, pollo kung pao, cerdo al vapor con harina de arroz, tofu mapo, estofado de callos de res, rodajas de pulmón de pareja, Carne Deng Ying, ramen, Lai Tangyuan, Long Chao Shou, etc.
En resumen, siempre que esté dispuesto, el Festival de Primavera en Dongguan definitivamente le hará quedarse en los restaurantes, no sentir nostalgia y disfrutar al máximo.