¿Por qué a los chinos les gusta comer semillas de melón para matar el tiempo en el invierno del norte?

Ya sea el “caballo de batalla” en los fruteros durante el Festival de Primavera o las festividades, o los omnipresentes cuencos con semillas de melón en las fiestas de té, no hay duda de que a los chinos les encanta comer semillas de melón. Ver televisión para matar el tiempo, charlar con una mano, se pueden ver semillas de melón por todas partes, lo que se puede llamar "el primer bocadillo de China"

Según la investigación, la costumbre de comer semillas de melón era popular en la dinastía Ming. . Antes de finales de la dinastía Qing, se utilizaban principalmente semillas de sandía. Las semillas de calabaza han sido populares desde finales de la dinastía Qing. Las semillas de girasol surgieron repentinamente y fueron muy populares durante la República de China. El consumo de semillas de melón puede haberse originado en el norte, no sólo porque los registros del consumo de semillas de melón se encuentran principalmente en documentos históricos del norte, sino también porque el invierno en el norte es muy largo y la gente se queda en casa todo el día para mantenerse para protegerse del frío cuando hay mucha actividad agrícola. La principal forma de matar el tiempo es comer semillas de melón y charlar, difundiendo así la costumbre de comer semillas de melón.

Zhang Xuexin, profesor de psicología en la Universidad de Fudan, dijo que hay varias razones por las que a la gente le gusta comer semillas de melón. Primero, las semillas de melón son fáciles de comer y preparar. Sacarlos para entretener a los invitados no sólo refleja la hospitalidad del anfitrión, sino que también les permite sentir "hospitalidad" al comer semillas de melón, lo que de manera invisible establece un tono agradable para las actividades sociales.

En segundo lugar, comer semillas de melón puede aliviar la tensión. Durante las interacciones sociales, las personas suelen sentirse nerviosas y avergonzadas. La gente se siente relajada cuando tiene comida en la mano. Por eso, a menudo invitamos a la gente a beber o tomar un postre para relajar a los participantes. Pero es fácil cometer errores después de beber y el consumo de postres es muy elevado. Por ello, las semillas de melón, baratas y fáciles de conseguir, se han convertido en una buena opción alimenticia para todos. Al mismo tiempo, comer semillas de melón se puede dividir en varias pequeñas acciones, que son sencillas y fáciles de hacer, hacen que la gente se sienta feliz y también pueden aliviar la tensión al comer. Finalmente, comer semillas de melón es una conducta alimentaria pequeña y repetida. Se puede suspender en cualquier momento o retomarlo en cualquier momento para seguir comiendo, lo que proporciona tiempo suficiente para actividades sociales.