Un método para hacer repollo picante del noreste

Col china 1 alimento del peregrino

Manzana 1 alimento del peregrino

1 pera 1 trozo de alimento

1 trozo de alimento del jengibre

Una cabeza de ajo es apta para la alimentación

200 gramos de azúcar son aptas para la alimentación

Dos cucharadas de sal

Una cantidad adecuada de hojuelas de chile seco

El glutamato monosódico (GMS) es un alimento apropiado.

Receta:

1. Cortar la col china entera en cubos pequeños de 2~3 cm.

2. Lavar los trozos de col china cortados y ponerlos en un recipiente, añadir la cantidad adecuada de sal y reservar.

3. Pica las manzanas, las peras, el jengibre y el ajo, añade el azúcar, el glutamato monosódico y la pimienta en rodajas para hacer una salsa picante (como se muestra en la imagen).

4. En este momento, ponga la salsa picante preparada en el repollo recién encurtido y revuelva uniformemente para que el repollo quede completamente rodeado por la salsa picante.

5. Así quedan las verduras picantes bien mezcladas. Los pasos básicos para hacerlo aquí son prácticamente los mismos, pero no son perfectos. La llave está detrás.

6. La última clave es hacer que la comida picante sea más apetecible y sepa mejor; no seas impaciente, guárdala en una caja segura y guárdala en el frigorífico 24 horas antes de comerla. No necesito decir más sobre el sabor. Pruébalo tú mismo.

7. Por fin os enseño mi obra maestra. ¿Está muy apetecible?

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Consejos de recetas:

Consejo 1. La clave está en la elaboración de la salsa picante. El sabor del picante. La salsa afecta directamente el sabor del repollo picante. Para mejorar el sabor, también puede agregar un poco de rocío y fideos con carne para tener un mejor sabor. 2. Mételo en el frigorífico 24 horas y cómelo perfectamente. 3. Tenga cuidado de secar ligeramente el repollo antes de agregar la salsa picante y revolver.