¿Cuáles son las cosas deliciosas en Dandong?

1 ¿Almeja (xian tres sonidos)?

Existen muchas variedades. Este tipo de flor es apta para freír, especialmente las almejas amarillas, que se comen asadas, y las almejas peludas. Las semillas se pueden comer hervidas o frías ~~ ¡Están bastante buenas! ¡Las almejas picantes también son deliciosas!

2. Pescado con fideos del río Yalu, esta es una especialidad del río Yalu. Debido a que el cuerpo del pescado no tiene espinas como los fideos, recibió su nombre.

A excepción de las manchas negras en los ojos, todo el cuerpo es blanco. No es necesario abrir el vientre, puedes comértelo todo.

3. Los bollos fritos al vapor (y los bollos al vapor en sopa) se elaboran con maíz como ingrediente principal. Después de la fermentación, se muelen en la superficie del agua para eliminar los residuos y el polvo, se exprimen en tiras y se cocinan. con cebolla verde picada, carne de cerdo desmenuzada y algas. Se come con arroz, champiñones, miso, etc. Es delicado y suave, con un sabor ácido y refrescante. Puede estimular el bazo y el estómago, aliviar la fatiga y calmar la sed. La masa se puede conservar durante mucho tiempo sin que se pudra y se puede utilizar en cualquier momento. Se cocina en agua hirviendo, lo que ahorra tiempo y comodidad. ?

4. Rastrillo para camarones. Se puede encurtir, hervir, saltear o incluso quitar de la carne para rellenar. Lo que me gusta hacer es comerlo en escabeche, así de rico está. La carne de los camarones queda firme y tiene un sabor fresco y dulce, pero al pelarlo hay que tener cuidado con las espinas de ambos lados y si se pincha. manos, será muy doloroso y es fácil pincharse los dedos y la boca. ?

5. Los restaurantes de barbacoa de estilo coreano están por todas partes en las calles y callejones de Dandong. Los principales platos de la barbacoa son la carne y los mariscos. En verano, las barbacoas al aire libre son especialmente populares. La gente se sienta alrededor de los hornos y algunos amigos incluso se sientan en el suelo y charlan sobre la vida y se echan a reír. ?

6. El arroz estofado es una especialidad local de Dandong, y el arroz estofado en varias calles peatonales es el más auténtico. ¿El guiso caliente está cubierto con salsa espesa de sésamo, salsa de chile y aceite de camarones? Solo huélelo y se te hará la boca agua. ?

7. Pastel de hojas, comida manchú. Por lo general, durante el cuarto y quinto mes del calendario lunar, la gente sube a las montañas para recolectar hojas tiernas y grandes, y luego regresa a casa y las lava para su uso posterior. Remoje el arroz glutinoso o el arroz amarillo en agua durante varios días, muélalo hasta convertirlo en harina, enróllelo en panqueques y cocínelos. Luego hierva los frijoles adzuki y tritúrelos hasta obtener puré de frijoles y envuélvalos en él. las hojas de pollo y envuélvelas por fuera. Cocínalas al vapor. Luego retira las hojas y come. La masa de hoja de polo tiene una ligera fragancia a hojas de eucalipto y es bastante sabrosa cuando se come. ?

8. Encurtidos coreanos, también conocidos como kimchi.

Desde la mañana hasta la noche, la comida indispensable del pueblo coreano es la gran variedad de kimchi coreano. Sus principales materias primas son el repollo, el rábano, el pepino y otras verduras frescas, que se encurten hábilmente mediante varios procesos. A los coreanos les encanta hacer kimchi, y el kimchi es gratis en la mayoría de los restaurantes. Cuando los clientes comen, incluso si solo comen un plato de fideos, la tienda les preparará un plato pequeño de kimchi con al menos cuatro sabores. y rico, también se puede utilizar para apetecer y aumentar el sabor. ?

9. Fideos fríos Como alimento de sabor único del pueblo coreano, los fideos fríos se están volviendo cada vez más populares. La calidad de los fideos fríos depende principalmente de tres aspectos: 1. Los fideos deben ser finos y masticables. Al hacer la masa, mezcle harina, harina de trigo sarraceno y almidón en proporciones adecuadas y luego presiónela con una máquina de fideos fría. El grosor de los fideos depende del tamaño de los agujeros en el fondo de la máquina de fideos; la masticabilidad de los fideos depende de la proporción de mezcla de las distintas harinas utilizadas y del tiempo de cocción y lavado. Hay muchos trucos y es así. difícil de dominar. 2. La sopa debe quedar brillante y deliciosa. La mejor sopa es la sopa de ternera guisada o la sopa de pollo. 3. Presta atención al condimento. Además de la salsa de soja y el vinagre, existen más de 10 tipos de condimentos como aceite de sésamo, sésamo, pimienta, chile, azúcar, pasta de ajo, pasta de jengibre, glutamato monosódico, etc. Mezcla estos condimentos en proporciones adecuadas para formar una pasta. Los fideos fríos de alta gama también incluyen albóndigas de pollo, huevos duros cortados por la mitad, rodajas de ternera salteadas, rodajas de manzana o pera, etc. ?

10. Los wontons de Dandong Delicious Wonton House son los wontons más deliciosos de Dandong. Hay algunos pollo desmenuzado en los wontons y el sabor es inigualable. El que está frente a Tesco es el más antiguo y auténtico, y todavía cuesta 4 yuanes el plato. Pero parece que el precio ha aumentado ahora.

11. El bibimbap coreano es particularmente delicioso. Dandong está muy cerca de Corea del Sur, por lo que es muy auténtico. Corta en tiras las distintas verduras que quieras, escaldalas con agua y cocínalas. por medio minuto luego recógelo, agrega sal, sésamo, curry y aceite de sésamo y deja marinar por 1 minuto, luego ponlo en un bol agrega el arroz blanco, el chile en polvo, la salsa de chile y mezcla bien antes de comer. Además, el bibimbap coreano debe combinarse con sopa. Puedes elegir cualquier otra sopa, pero no debe faltar la sopa de kimchi. Sólo así podrás saborear el auténtico sabor del bibimbap coreano.

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12. Huevas de cangrejo cabeza de tigre Este tipo de cangrejo tiene un caparazón mucho más duro, pero su sabor es cien veces más fresco que el de los cangrejos de mar comunes. ¿El caparazón del cangrejo parece un tigre?

13. Pastel Diaolu y sopa de tofu. Debemos comerlos juntos. Después de comerlos tantas veces, nunca nos hemos cansado de ellos. Los pasteles están crujientes y la sopa está deliciosa. En el dialecto local, ¡es "chisporroteante y delicioso!"?

14. ¿¡Las ostras marinas, bañadas en rábano picante japonés, saben muy deliciosas cuando se comen crudas!?

15. , tal vez porque la carne es roja, se llama Haihong. ?

16. Fideos de tofu de Dandong, jaja, siempre he preferido comerlos en el desayuno. ¡El pudín de tofu en Dandong no es algo de lo que pueda alardear!

17. El niliu, también conocido como caracol de barro, es un marisco único en la zona de Donggang. ?

18. El capullo, un alimento verde puro, tiene un contenido proteico extremadamente alto. Se dice que el valor nutricional de un capullo es equivalente al de dos huevos. ?

19. También hay cangrejos de río, que son indispensables.

20. La sopa agria está agria, agrega un poco de miso y camarones secos, ¡está deliciosa!

21. Después de ver tanta comida, tomemos algo de beber.

La cerveza del río Yalu se elabora con agua de nuestro río Yalu. ?

Especiales de etiqueta azul, especiales antiguos, los nuevos especiales ahora no son tan fragantes como los originales, ¡los antiguos especiales de hace mucho tiempo son los mejores!?

Fengcheng Laojiao, Disponible en muchos paquetes diferentes, está elaborado con agua del río Yalu y tiene buen sabor.