¿Por qué a los chinos les gusta la comida caliente y a los occidentales les gusta la comida fría?
Cuando estudiaba, no comía nada frío excepto bebidas. Si como o bebo algo frío inmediatamente después de cenar, me da diarrea. Más tarde me fui a trabajar. Mi primer trabajo fue en Huawei en Alemania. Hay una panadería enfrente de la empresa. Compro el desayuno casi todos los días. Después de todo, no tengo tiempo ni ganas de preparar el desayuno tan pronto como llego al trabajo. Pero los sándwiches y los diversos bollos de carne que se compran en las panaderías alemanas están fríos. Entras a la tienda y pides el tipo de pan que quieres. El vendedor lo saca del mostrador, lo mete en una bolsa de papel y luego toma el dinero. Todo el proceso lleva menos de 1 minuto. Cómodo y rápido.
Después del trabajo, mi desayuno diario es un sándwich frío de chuleta de cerdo frita o un sándwich de pastel de carne. Cuando comencé a comerlo, fue realmente una tortura. Hacía demasiado frío para tragarlo. Pero no puedo evitarlo. Soy una persona despiadada. Medio año después, me familiaricé con este tipo de embutido, pero rara vez como chuletas de cerdo fritas o muslos de pollo a la parrilla en casa. No sólo mi mente sino también mi cuerpo empezaron a acostumbrarse a comer alimentos fríos. Una vez, mientras estaba recalentando una comida en el trabajo, descubrí que todavía estaba fría en el medio porque el microondas no estaba lo suficientemente caliente. Como resultado, seguí comiendo sin dudarlo. No estaba feliz de recalentarlo, pero no podía comerlo de todos modos. Mastiqué los frijoles fríos y el pastel de carne y me los tragué.
Después de trabajar, no tengo tiempo ni ánimo para dedicar mucho tiempo a cocinar y mis necesidades alimentarias son cada vez menores. Cuando estudiaba, no limpiar la cocina durante una semana era como que me lanzaran una bomba atómica. Ahora, después de salir del trabajo, a veces la cocina no se limpia durante un mes y parece que no se ha utilizado mucho. Para decirlo sin rodeos, ¡no me importa comer y no quiero enojarme!
Incluso yo, un chino nativo, puedo hacer esto. Para los occidentales que han considerado la alimentación como un medio de supervivencia más que como una parte de la vida desde la infancia, comer alimentos fríos se ha convertido en algo natural.
Sin embargo, si los chinos que trabajan en Alemania están en parejas, tienden a mantener el hábito de comer comida picante. Después de todo, o hay alguien en casa que se preocupa por ti, o hay alguien en casa que se preocupa por ti. Es agradable disfrutar de una buena comida juntos cuando llegamos a casa. Un fantasma como yo, al igual que Fan Kuai, está masticando manitas de cerdo y mirando para ver si hay algún descuento reciente en Steam.