¿Qué significa Wuweixiang sin ser cocinado por un cocinero?

Si no lo cocina un chef, no quedará dulzor en la comida.

Cinco sabores: hace referencia a ácido, dulce, amargo, picante, salado y generalmente hace referencia a varios gustos. Sólo un chef con excelentes habilidades culinarias puede preparar platos deliciosos. Es una metáfora de que las personas que dominan un determinado trabajo podrán hacerlo fácilmente.

El aroma se considera uno de los criterios para elaborar platos deliciosos. Debido a su amor por las fragancias, los humanos también están dispuestos a dedicar tiempo a una exploración en profundidad. En el sistema de condimentos para cocinar existente, las fragancias se dividen aproximadamente en tres facciones: fragancia de aceite, fragancia de especias y fragancia de fermentación. El aroma del aceite es el más directo y proviene de los aceites de animales y plantas, pero de hecho, el aroma del aceite no es solo el aroma del aceite. La mayor parte del aroma también proviene de las sustancias aromáticas contenidas en su cuerpo. como las sustancias aromáticas de los alimentos que estimulan a altas temperaturas.

Pueden transportarse a temperaturas normales y estimularse a altas temperaturas. Los aceites dependen de estas dos habilidades para llegar a lo más alto del ranking de fragancias. En términos generales, el aceite vegetal es ligeramente inferior al aceite animal en términos de sabor. Cuando se cocinan ingredientes que carecen de aroma inherente, utilizar aceite animal para combinarlos mejorará significativamente el aroma del producto terminado.