¿Por qué se dice que la esponja vegetal amarga es más venenosa que el arsénico? ¿Qué otros usos mágicos tiene la esponja vegetal?

Existe evidencia de que la esponja vegetal amarga es más venenosa que el arsénico. Hay ingredientes en la esponja vegetal amarga que no son aptos para el consumo humano y pueden provocar diarrea o intoxicación. No deben comerse y deben desecharse.

1. Razones por las que no se puede comer luffa amarga

El amargor de la luffa generalmente proviene de los glicoalcaloides alcalinos que contiene. Los glicoalcaloides alcalinos son sustancias que producen un sabor amargo. Es tan tóxico como el arsénico y es difícil de destruir y disolver incluso con altas temperaturas. Si el contenido es elevado, puede irritar el tracto gastrointestinal y provocar diarrea. Especialmente los niños, los ancianos y las personas frágiles pueden causar fácilmente una intoxicación alimentaria si comen esponja vegetal amarga.

2. Razones del sabor amargo de la luffa

Generalmente hay dos razones para el sabor amargo de la luffa: la primera son los factores ambientales de crecimiento. Los problemas de polinización artificial, los cambios bruscos de clima, la luz insuficiente, la falta de fertilización, etc. provocan una nutrición insuficiente, etc. La luffa no se desarrolla normalmente y un crecimiento deficiente producirá un sabor amargo. La segunda es que después de dejarla durante mucho tiempo, la esponja vegetal producirá un crecimiento bacteriano, lo que aumentará el contenido de glicoalcaloides alcalinos y producirá un sabor amargo. Si la esponja vegetal se rompe en este momento, no se debe comer.

2. Las funciones mágicas de la lufa

La lufa tiene las funciones de eliminar el calor, resolver la flema, enfriar la sangre y desintoxicar. Es adecuado para el tratamiento de enfermedades febriles, como calor corporal, polidipsia, flemas, sibilancias y tos, gases intestinales, hemorroides y fugas. Especialmente indicado para el consumo estival. Además de la función comestible de la esponja vegetal, la pulpa también tiene usos medicinales. Cuando las parturientas promueven la lactancia, pueden agregar pulpa de lufa a la sopa, lo que tiene el efecto de desbloquear las glándulas mamarias. Además de los usos medicinales, la pulpa de la lufa también se puede utilizar como utensilio de cocina. Es una buena ayuda para la limpieza y es especialmente adecuada para usarla como paño de limpieza.

Luffa está llena de tesoros. Siempre que se utilice correctamente, será de gran beneficio para el cuerpo humano.