¿Cómo posicionar las funciones del departamento central de control de calidad de cocina?

1. Autoridad técnica y de calidad, tomar la iniciativa en el establecimiento de sistemas de calidad, tecnología y estandarización, orientar los centros de producción en la producción estandarizada, la producción industrial y controlar los riesgos de seguridad alimentaria.

2. centros de alimentación y tiendas Realizar auditorías sanitarias in situ en proyectos como el centro de gestión para evitar pérdidas de costos

3. Proporcionar medidas de rectificación y seguimiento a quejas sobre la calidad del servicio al cliente en el centro de producción.