¿Por qué en mi país los melocotones amarillos se utilizan principalmente para enlatar y la proporción de melocotones frescos es inferior a 10?
Las bases de siembra de materia prima de durazno amarillo de mi país se concentran principalmente en Xianshan, Anhui, Pingyi, Linyi, Shandong, Wafangdian, Dalian, Xiangyang y Zaoyang, Hubei. Debido a los cambios climáticos y de área, la producción de. cada región ha disminuido. Cada una es diferente.
Aunque el volumen de exportación en 2021 ha disminuido en comparación con el mismo período del año pasado, el precio unitario ha aumentado y el monto de exportación básicamente se ha mantenido igual. Las ventas nacionales aumentan año tras año, desde pequeñas latas para consumo personal hasta grandes envases para la industria de la restauración y la panadería. Hay muchas variedades de melocotones y las variedades más grandes tardan más en madurar, por lo que el período de procesamiento puede durar hasta 5 o 6 meses.
Entre todas las variedades de melocotón, las variedades tempranas de melocotón amarillo de mi país son más duras y tienen un sabor medio como fruta fresca. Además, son difíciles de almacenar y transportar. Además, la mayoría de las variedades de melocotones, como los melocotones amarillos, maduran intensamente, por lo que para los productores, los melocotones amarillos que se recogen y se venden directamente a las conserveras son una mejor opción.
La sopa de melocotón amarillo enlatada es de color brillante, agridulce y es más probable que sea la favorita de los consumidores. Por tanto, los melocotones amarillos en mi país se utilizan principalmente para enlatar y la proporción de melocotones frescos es inferior al 10%. En las últimas décadas, los melocotones amarillos enlatados también han pasado de ser populares y desarrollarse rápidamente a desacelerarse. Sin embargo, desde el brote, los melocotones amarillos enlatados en diversas formas y tamaños de envases se han vuelto populares, y el mercado interno se está recuperando. .
Además, a partir del propio melocotón amarillo enlatado, debido a las estrictas normas para los alimentos enlatados, existen las correspondientes normas sobre materias primas, contenido y métodos de esterilización. La materia prima de las frutas enlatadas son frutas de temporada frescas, de alta calidad y de buen aspecto. Se utilizan procesos de sellado al vacío y esterilización para eliminar en la mayor medida los microorganismos nocivos. Por lo tanto, las frutas enlatadas no solo retienen al máximo los nutrientes y el sabor de los alimentos, sino que también aumentan el valor nutricional de los alimentos.
Los duraznos amarillos enlatados son ricos en jugo y se pueden beber después de enfriarlos. Es una versión simple del agua azucarada. Los melocotones amarillos enlatados no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también aportan energía.
Recientemente, los melocotones amarillos enlatados han recibido una gran atención. Además de evocar recuerdos de la infancia del público, también ha popularizado una gran cantidad de variedades enlatadas: melocotones amarillos enlatados. promovió que "las latas no contienen conservantes y son un alimento fresco, nutritivo, saludable y delicioso", promoviendo el entendimiento científico de que "los alimentos enlatados no contienen conservantes y son alimentos frescos, nutritivos, saludables y deliciosos". "Acción especial de tres años para la creación de marca de la industria de alimentos enlatados de China (2021-2023)" es un conjunto de planes de acción especialmente formulados por la Asociación de la industria de alimentos enlatados de China en respuesta a los problemas reconocidos por la industria de muchos malentendidos de los consumidores y publicidad insuficiente, centrándose en opinión pública Trabajo de propaganda y orientación. El contenido de durazno amarillo enlatado que ha circulado ampliamente esta vez es el contenido de la promoción enlatada, lo que demuestra que el método de implementación y el efecto de la acción especial de tres años de la Asociación de la Industria de latas enlatadas de China son notables.