¿Por qué China es la ciudad natal del té?

China es el origen de los árboles de té, que aparecieron por primera vez en la meseta de Yunnan-Guizhou y Xishuangbanna en el suroeste de China. Sin embargo, algunos estudiosos creen que el origen de los árboles del té está en la India. La razón es que hay árboles de té silvestres en la India pero no en China. Pero no saben que China mencionó la existencia de árboles de té silvestres y del elegante “rey del árbol del té” alrededor del año 200 a.C. La montaña Mengding es el lugar más antiguo de la historia de China donde existen registros escritos del cultivo artificial de té. A partir de "Tongyue" de Wang Bao y "La leyenda de la plantación de árboles de té en Mengshan" de Wu Lizhen se puede demostrar que la montaña Mengding en Sichuan es el origen de la plantación y fabricación de té. La historia del té de montaña Mengding se remonta a la dinastía Han Occidental y ha transcurrido 2000 años desde entonces. Hay un registro en materiales históricos que dice que "Mengshan está en Yazhou y todo el té en Shu está aquí". En el año 53 a.C., el monje budista Ganlu Puhui Li Wu descubrió las propiedades medicinales de las hojas de té silvestres en la montaña Mengding, por lo que trasplantó y plantó siete árboles de té en un terreno entre los cinco picos de la montaña Mengding. Los siete tipos de árboles de té plantados por Wu Lizhen fueron llamados "té de hadas" por las generaciones posteriores. Fue la primera persona en cultivar y domesticar el té en el mundo, y las generaciones posteriores lo llamaron "el antepasado del té". "Materia Médica de Shen Nong" es la primera monografía farmacéutica de mi país. Fue escrita en el Período de los Reinos Combatientes y completada en la Dinastía Han Occidental. En forma de leyendas, este libro recopila el conocimiento sobre las medicinas acumulado por los trabajadores desde la antigüedad. Hay un registro en él: "Shen Nong probó cientos de hierbas y encontró siete o dos venenos todos los días, pero se resolvió en té. " Según la investigación, el té aquí Se refiere al té antiguo. La idea general es que en la antigüedad, para encontrar plantas que fueran beneficiosas para la supervivencia humana, el legendario emperador Yan probó personalmente todo tipo de hierbas y fue envenenado muchas veces en un día. Pero el té lo salvó. Aunque se trata de una leyenda obviamente exagerada, también podemos aprender de ella que el uso humano del té puede haber comenzado con fines medicinales. Antes de eso, el "té" estaba representado por la palabra polisémica "té". La palabra "té" significa básicamente "hierba amarga". En la antigüedad, la gente todavía no entendía lo que era el té. Es perfectamente comprensible clasificarla como verdura amarga basándose únicamente en su sabor. Cuando la gente se dio cuenta de su diferencia con el valsartán común y de sus efectos especiales, se creó una nueva palabra para representarlo únicamente. El té y los cereales son igualmente importantes. Sin embargo, "debido al clima y otras razones, el té no se produce localmente. Para fortalecer el control sobre las minorías étnicas, el gobierno adopta un método de distribución directa limitada para el suministro de té para lograr el propósito de "gobernar la frontera con té". " Al mismo tiempo, el gobierno no sólo controla sino que también utiliza una pequeña cantidad de té a cambio de la mayoría de los caballos de guerra, lo que supone una pesada carga para los hermanos. Este es el histórico "comercio de caballos de té". El té como una bebida comenzó a extenderse al noroeste de China desde la dinastía Tang. En varias áreas de minorías étnicas, se ha convertido en una necesidad para la vida de la población local.

Si no hay té, habrá estancamiento, y si lo hay. "No hay té durante tres días, habrá enfermedad". China es el origen del árbol del té. La contribución de China a la humanidad en la industria del té radica principalmente en el descubrimiento y utilización más tempranos de esta planta, que se ha convertido en una cultura del té espléndida y única en China, Oriente e incluso el mundo. Los libros de historia chinos registran que antes de beber té, "los antiguos bebían agua en verano y sopa en invierno. Siempre usaban sopa caliente para saciar su sed". Beber té ha cambiado el mal hábito de la gente de beber agua cruda y ha mejorado enormemente su salud. En cuanto al té, es considerado en Europa y Estados Unidos como "sin duda el mejor regalo de Oriente a Occidente", "sin la introducción del té y el café en Europa, beberlo habría sido más lujoso", "los beneficios de té para la humanidad son inconmensurables", "Estoy convencido de que el té es uno de los salvadores de la humanidad", "un gran consuelo", etc. A excepción de Corea, Japón, Asia Central y Asia Occidental, el consumo, la producción y el comercio de té en todo el mundo se introdujeron desde China alrededor de la dinastía Tang. La mayoría de los demás fueron introducidos y desarrollados después del siglo XVI d.C., especialmente en los últimos 200 años.