¿Por qué está prohibido comer huevos fetales de gallina?
Por un lado, durante el proceso de incubación, los nutrientes de los huevos de gallina son básicamente consumidos por el feto. Por lo tanto, los nutrientes contenidos en los huevos no se pueden comparar con los huevos frescos y muchos nutrientes también han sufrido cambios cualitativos.
Por otro lado, muchos polluelos tienen la cáscara de los huevos agrietada en distintos grados. Esto significaría que el feto de pollo ha sido contaminado por bacterias, que generan bacterias como E. coli, Staphylococcus aureus y Proteus. Si la gente se come los polluelos, estas bacterias pueden dañar su salud.
El pollo es originario de Zhangzhou, Fujian y es un snack en el sur de Fujian. Cada año, después del enfriamiento del otoño, existe la costumbre de comer pollo para nutrir el cuerpo. Un embrión de pollo es un pollito que aún no se ha formado durante el proceso de eclosión y tiene una sola forma embrionaria.
La gallina es un huevo que ha salido del cascarón pero no ha conseguido nacer un polluelo. A diferencia de otras áreas, comúnmente conocidas como Mao Dan y Wang Dan, los polluelos están vivos y Mao Dan nace muerto. El embrión dentro del óvulo se ha desarrollado. Cuando quitas la cáscara del huevo, puedes ver la forma rudimentaria de un pollo, su suave pelusa e incluso sus huesos. Elija polluelos vivos que nazcan de forma natural. Nunca comas un feto que haya nacido muerto.