Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - La última vez fui al supermercado y compré medio kilo de harina de soja, pero no sabía cómo comerla. ¿Puedo preguntar qué cosas ricas se pueden hacer con harina de soja cruda? Solicite instrucciones detalladas

La última vez fui al supermercado y compré medio kilo de harina de soja, pero no sabía cómo comerla. ¿Puedo preguntar qué cosas ricas se pueden hacer con harina de soja cruda? Solicite instrucciones detalladas

Remojarlo y hervirlo. Si no se filtra, será leche de soja, y si se filtra, será tofu. Lo que sale después de filtrar es tofu blando y lo que sale al presionar es tofu viejo. Cuando se seca, se convierte en tofu seco. Si no está seco, puedes agregar sal yodada y cubrirlo con una capa de chile en polvo, y los distintos condimentos se convertirán en cuajada de tofu. Si se deja a un lado, también se puede saltear y convertirlo en tofu apestoso.

Entonces, al final, la harina de soja solo se puede convertir en leche de soja, leche de soja y tofu, por supuesto, se puede convertir en salsa, pero no sé cómo usar harina de soja para hacer salsa; .