¿Por qué no se pueden hacer palomitas de maíz con maíz común?

El maíz común se puede utilizar para hacer palomitas de maíz de la siguiente manera:

Cómo hacer palomitas de maíz

Ingredientes principales 30 gramos de granos de maíz.

Accesorios; 10g de azúcar y 15g de mantequilla.

1. Poner una cucharada de aceite de ensalada en el fondo de la olla.

2. Ponga los granos de maíz en el fondo de la olla esmaltada.

3. Enciende el fuego medio. Cuando exploten una o dos flores de palomitas de maíz, cierre la tapa y escuche el sonido del estallido en la olla.

4. Después de 3 a 4 minutos, el sonido se vuelve más silencioso. Cuando el intervalo se alargue, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Abre la tapa y vierte las palomitas de maíz.

5. Lavar y secar la olla esmaltada, y derretir la mantequilla a fuego medio.

6. Vierta el azúcar y revuelva continuamente hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color caramelo. Apaga el fuego.

7. Vierta rápidamente las palomitas de maíz y revuelva constantemente hasta que el caramelo y las palomitas estén completamente mezclados, luego enfríe.

8. Imagen del producto de palomitas de maíz terminado.