¿Por qué sólo hay cinco patatas Banu por 18 yuanes?
La página del menú del programa Banu Hot Pot Mini muestra que las papas son la “recomendación popular” de la tienda y se “cultivan en suelo rico en selenio en cooperación con el Dr. Potato Liu Jie. El precio por porción es”. 18 yuanes.
En respuesta, el "Dr. Potato" Liu Jie dijo que tiene una cooperación exclusiva con el restaurante Banu Maodu Hot Pot y que todas las patatas de la tienda son suministradas por ellos. El contenido de selenio de esta variedad de papa es cientos de veces mayor que el de las papas comunes y el costo de inversión desde el cultivo hasta la siembra es alto. El contenido de selenio de las patatas que desarrollaron cumple con los estándares nacionales.
Liu Jie también dijo que el precio de las patatas en los restaurantes de hot pot no tiene nada que ver con él y que no tiene control sobre el precio de la tienda. "Sus precios no tienen nada que ver con nosotros. Es asunto de otros y no tenemos ningún control sobre ello".
Pero según el proveedor de patatas ricas en selenio para la olla caliente Banu, el responsable de las ventas de patatas comerciales de Songhua Seed Industry, patatas ricas en selenio El precio de las patatas es más del doble que el de las patatas normales, "actualmente más de 3 yuanes por malicioso". Sin embargo, el precio de las patatas ricas en selenio en la plataforma de comercio electrónico no supera los 5 yuanes.
En la tarde del día 23, Banu Maodu Hot Pot emitió un comunicado de disculpa en su cuenta pública de WeChat, diciendo que un cliente en Xi'an comió en la tienda y no entendió bien el peso de las patatas debido a un error de gestión. En el vídeo de noticias en línea, "18 yuanes por patatas ricas en selenio son sólo cinco yuanes" es en realidad una cantidad pequeña. El precio en la tienda de Xi'an es de 9 yuanes. Banu dijo que lamentaba profundamente los problemas que el error causó a los clientes.
Es bien sabido que los restaurantes de hot pot tienen altos márgenes de beneficio bruto en los ingredientes, pero todavía hay un cierto nivel de beneficio.
Banu Hotpot es muy famoso en la industria, con muchas sucursales en todo el país. Se dice que funciona lo suficientemente bien como para "desafiar descaradamente a alguien a pescar". Pero es cierto que cinco patatas cuestan 18 yuanes, lo cual es un poco escandaloso. Es difícil convencer a los consumidores de que utilicen el "selenio" como truco para aumentar el precio de los platos.