¿Se puede comer el helecho silvestre del noreste?

Hay casi 80 tipos de vegetales silvestres en el noreste de China, incluidos helechos, glicinas, uña de gato, pata de mono, brotes viejos y espinosos, palos espinosos, brazos de paloma, pepinos aromáticos, apio de hoja pequeña y zanahorias. , hadas astutas, tréboles de cuatro hojas, callos de montaña, tallos de mostaza, capullos de sauce, ancianas, hortalizas silvestres sin hueso, etc. Entre ellos, yemas de espinas, varas de espinas, yemas de suegra y sauce, etc.

El período de recolección de vegetales silvestres es a mediados de mayo, y el período de recolección de vegetales silvestres como helecho, uña de gato, pata de mono, yema de espina, palo de espina, brazo de paloma, yema de cuchara de tallo, cuatro El trébol de hoja y otras hortalizas silvestres es en junio. El período de recolección de otras hortalizas silvestres es alrededor de mediados y mediados, y el período de recolección de otras hortalizas silvestres es alrededor de julio, agosto y septiembre.

Las hortalizas Potherb son ricas en sabor y nutrientes, y tienen efectos sobre la salud como prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, retrasar el envejecimiento y mejorar la inmunidad. En la actualidad, las variedades de hortalizas silvestres especiales más vendidas en el noreste de China incluyen principalmente helechos, pepinos, dientes de león (como una mujer), yemas de espinas, patas de mono, etc.