¿Qué delicias deberías comer más para embellecer tu piel, nutrir tu hígado y mejorar tu vista, y comerlas temprano en la mañana?
Ternera salteada
Ingredientes: ternera y cordero, vino de arroz, pimienta blanca, sal, almidón de tapioca, aceite vegetal, pimientos verdes y rojos, cebollas verdes, pimientos de arroz amarillos pequeños , jengibre, ajo, pimienta de arroz, salsa de soja ligera, pollo en polvo 1. Agregue vino de arroz, pimienta blanca, sal, almidón de tapioca y una pequeña cantidad de aceite vegetal a las rodajas de carne, mezcle bien y deje marinar durante 15 minutos. pimientos verdes y rojos, cortar las cebolletas en tiras, picar los pimientos de arroz amarillos y remojar Cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolla verde y el jengibre en arroz 3. Después de hervir el aceite en la olla, poner la carne y el cordero; y retire rápidamente el color; 4. Agregue un poco de aceite a la olla y saltee la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, agregue el pimiento de arroz y el jengibre remojado para saltear, y agregue la cebolla verde y el jengibre. Agregue el pimiento rojo, agregue sal y revuelva. freír 5. Vierta la carne de res y de cordero y sofría, agregue la salsa de soja ligera, el pollo en polvo, la rutina de invierno y sofría uniformemente. Rábano morral rallado salteado
Ingredientes: morrallito seco, rábano, cebolla verde, jengibre, vino de arroz, sal, salsa de soja ligera y aceite de cocina. Método: 1. Remoje los morrallos secos en agua tibia durante 30 minutos y enjuáguelos bien. Corte el jengibre en tiras finas y las cebolletas en trozos finamente picados. 2. Pelar el rábano y cortarlo en tiras finas, escaldar en agua caliente durante 1 minuto aproximadamente, retirar y filtrar el agua. 3. Deje hervir el wok y vierta el aceite. Después de que las rodajas de jengibre estén ligeramente fragantes, sáquelas y retírelas. 4. Agregue morrallas secas y saltee hasta que estén rojas. Agregue las tiras de rábano y saltee nuevamente. 5. Agregue el vino de arroz, sazone con sal y salsa de soja ligera, sofría nuevamente durante 2 minutos y espolvoree las cebolletas. Sopa de costillas de cerdo
Ingredientes: 1 tomate, 25 gramos de escutelaria, 400 gramos de costillas de cerdo, 1 caja de tofu de agua, cantidad adecuada de sal Elaboración: 1. Lavar las costillas de cerdo, verterlas en. agua hirviendo y blanquearlos 2. Lavar los tomates, luego verter agua hirviendo y blanquear, quitarles la piel y cortarlos en trozos pequeños. Cortar el tofu de agua en trozos pequeños. Enjuagar la escutelaria rápidamente con agua fría. Agrega todos los ingredientes y una cantidad adecuada de agua a la olla. Lleva a ebullición y usa una pequeña cantidad de agua para cocinar durante unos 40 minutos, luego agrega sal al gusto. Panceta de cerdo salteada
Elaboración: 1. Preparar los materiales necesarios 2. Cortar los pimientos encurtidos y la panceta de cerdo en tiras 3. Cortar los ajetes en gajos y separar las claras y las hojas de los ajos 4. Pre- Sofreír la asadora Calentar, agregar un poco de aceite y sofreír los pimientos encurtidos y el jengibre rallado hasta que estén fragantes 5. Agrega las tiras de panceta y sofríe hasta que estén fragantes 6. Agrega los gajos de ajo blanco y sofríe rápidamente hasta que el ajo. Quede blanco y tierno 7. Por último añadir las hojas de ajo, añadir sal y salsa de soja ligera y sofreír lo suficiente.