¿Cómo freír tomates con lufa? ¿Cómo hacerlo?
1. Ingredientes: Luffa
2. Lavar, pelar y cortar la lufa.
3. Lavar los tomates, cortarlos y recortarlos.
4. Calentar aceite, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.
5. Agrega las rodajas de lufa y sofríe hasta que estén cocidas, agrega sal y glutamato monosódico al gusto, luego agrega los tomates y sofríe uniformemente, apaga el fuego.
6. Sartenes y platos.