¿Cómo comer Xianju 3 en la punta de la lengua?
El agua, la tierra y el aire dados por Dios permiten que se encuentren ingredientes de alta calidad en todas partes y que la población local los transforme en una serie de atractivas y sabrosas especialidades.
Este tipo de espíritu de hadas incluso atrajo al equipo de filmación de "A Bite of China 3". La introducción de 8 minutos del cuarto episodio anunció el régimen de salud aquí a la gente de todo el país.
"Xianju en la mordedura de la lengua" fue presentado por un chef en Xianju. Aunque Zhu Jie parece joven, tiene muchas auras a su alrededor.
Maestro de cocina chino, juez nacional de la industria de catering, tasador nacional de habilidades vocacionales; técnico superior de cocina chino, diseñador de banquetes superior, maestro de cocina de Zhejiang, maestro de medalla de oro de cocina de Zhejiang, celebridad experta en cocina de Zhejiang; maestro emergente en la academia?
Aun así, lo que más le fascina es la cocina local de su ciudad natal, Xianju. Dejando la cocina moderna, regresó a su ciudad natal, pescó y recogió semillas de loto, y escuchó a la generación mayor contar los secretos de salud escondidos en la cocina tradicional de Xianju.
Panza de cerdo
Los ingredientes más primitivos, los métodos de elaboración más tradicionales, los fogones de barro más primitivos y la simple cocción han creado una serie de tesoros para la salud que aportan más nutrientes y beneficios. humedad a las personas.
Este tipo de magia atrajo profundamente a Zhu Jie y nos asombró frente a la pantalla.
Desliza hacia la derecha para ver las delicias de Xianju en tu lengua.
Llevo tres años babeando. El pastorcillo de Qianli trabajó duro para compilar una guía de la comida de Xianju. Aunque el verano ya está aquí, ¡todavía tienen energía para perder peso después de comer!
Los Ocho Cuencos Inmortales
@中中中中中/Foto
Cuenta la leyenda que en la antigüedad, los Ocho Inmortales viajaban a través del océano para luchar contra el Rey Dragón. En el camino de regreso a la Mansión Inmortal, se encontraron con un miembro de la Mansión Inmortal y se casaron con una mujer. Estaban muy interesados, así que cocinaron un plato de comida deliciosa para celebrar, y de ahí surgieron los "ocho tazones".
Aunque no hay ingredientes caros ni especiales, este es el sabor tradicional de mi ciudad natal y no se puede comer en ningún otro lugar.
Tazones de cerdo
Estos ocho platos llevan su nombre, a saber: He Xiangu Lotus Seeds (lentejas blancas), Han Xiangzi Sea Cucumber, Cao Guo Jiuyu, Han Zhongli Fan Bowl. de carne, pescados grandes, verduras azules y cerdo, tofu y Zhangpipao.
Tener buena carne y buena boca.
Pollo Xianju Sanamarillo
El pollo Xianju Sanamarillo ocupa el primer lugar en el libro autorizado del Ministerio de Agricultura "China Poultry Chronicles" y tiene la reputación de "pollo número uno de China". Desde la antigüedad, ha sido costoso como tributo y Zhu Yuanzhang lo amaba profundamente. Gracias a su carácter criado en libertad, la carne es tierna, deliciosa y nutritiva.
Yangmei
Cada junio, el famoso arándano de Xianju entra en la temporada de recolección. Los cortos 30 días, el fugaz período de madurez, hicieron que los amantes de la gastronomía de todo el país dirigieran su atención a esta tierra.
Coge un arándano fresco y mételo en la boca. Cuando la punta de tu lengua toca las suaves y densas espinas del arándano y das un mordisco al jugo, la "perfección" en tu boca es tan dulce que ni siquiera puedes gritar.
Yangmeizaipai
Debido a que el tiempo de almacenamiento del arándano es corto, se han desenterrado muchos alimentos derivados en Xianju, como arándano en conserva, arándano congelado, vino de arándano, arándano rojo seco e incluso algunos productos a base de arándanos Plato de costillas de arándanos.
El arándano agrio y dulce alivia la untuosidad de la carne y abre el apetito. Puedes comerlo bocado a bocado sin parar.
Fideos con toppings
Se dice que los norteños comen fideos con textura masticable, mientras que los sureños comen fideos con varios toppings. Los fideos de cobertura de Xianju son exclusivos de Xianju. Un plato de fideos mezclados con brotes de bambú rallados, carne de cerdo desmenuzada, huevos rallados, tofu seco y otros ingredientes. La sopa es clara y los fideos espesos y sabrosos.
Pescado estofado del río Yongan
El río Yongan es uno de los ocho principales sistemas hídricos de Zhejiang y tiene su origen en Xianju. Debido a la buena calidad del agua, los peces capturados en Yongan Creek son particularmente deliciosos. El entorno de crecimiento ecológico original permite a la gente comerlos sin restricciones. La moratoria de pesca es del 15 de abril al 31 de mayo de cada año. Las personas que aman el pescado deben recordar evitarlo estos días.
Pastel de trigo de Xianju
El pastel de trigo es un snack especial que se puede ver por todas partes en las calles de Xianju. Se elabora a partir de harina, encurtidos, carne picada, cebolla, etc. , y luego frito. Las tortas de trigo cortadas son tan finas como el papel y ricas en rellenos, aptas para el desayuno o el té de la tarde.
Tubo de alimentación de pastel
El tubo de pastel 2 que siempre está en la punta de la lengua es también un refrigerio indispensable en la vida diaria de la gente de Xianju.
Mezcle harina de trigo con agua para formar una pasta, hornee hasta formar un panqueque redondo grande, agregue rodajas de carne, brotes de frijol mungo, pieles de huevo, brotes de bambú, tofu seco y otros rellenos, y enróllelo en forma de tubo para su consumo. Después de freír por todos lados, tiene un sabor crujiente y fragante.
Acude a estos lugares para hacer la digestión después de comer.
Shenxianju
Desliza hacia la derecha para ver el hermoso paisaje de Shenxianju.
Como atracción turística nacional de nivel 5a, el atractivo de Shenxianju es que cada montaña, agua, acantilado, cueva, piedra y pico es único. Tocar el hermoso paisaje de Shenxianju es la forma más realista de "iluminar el Tao y convertirse en inmortal".
Las estrategias específicas están aquí.
Jingxingyan
Los lugares escénicos clave a nivel nacional, los hermosos paisajes naturales y la larga historia del paisaje cultural lo convierten en un lugar de rodaje de películas famosas. filmado allí Filmado aquí en 2008. Al subir a Jingxingyan, se pueden ver montañas superpuestas, envueltas en nubes y niebla, y las heroicas "otras montañas parecen más cortas que el cielo" surgieron.
Aldea antigua de Gongyu
La aldea antigua de Gongyu es conocida como el último Shangri-La en el este de China. Decenas de casas dispersas hacen que todo el pueblo esté muy tranquilo. Para un extraño, parece una pintura, libre de preocupaciones y preocupaciones mundanas. Rodeados de montañas, los picos se elevan uno tras otro y las terrazas continuas brindan hermosos paisajes durante las cuatro estaciones, haciendo que la gente admire constantemente la milagrosa artesanía de la naturaleza.
Ciudad antigua de Botan
La ciudad más antigua de Xianju, con aleros voladores y paredes moteadas, cuenta historias antiguas. Los faroles rojos que cuelgan en cada hogar son la guinda del pastel y lo convierten en la guinda del pastel. aún más encantador.
Incluso después de miles de años de cambios, la antigua calle "Dragón" de tres millas pavimentada con adoquines en Qiantan sigue intacta. El profundo patrimonio histórico y cultural le permite viajar a través de miles de años en un día.
Recordatorio: primavera, verano y otoño son las estaciones más adecuadas para visitar Xianju. Las flores de durazno están en plena floración desde mediados de marzo hasta finales de abril; la coliflor está dorada desde finales de marzo hasta principios de junio; la lavanda tiñe el Valle de las Hadas de mayo a junio y de septiembre a octubre (especialmente en el condado de Xianju); están en plena floración en junio y julio.
Las imágenes provienen de Internet y los derechos de autor pertenecen al autor original.