¿Cómo hacer lonchas de cerdo hervidas sin picante en casa? Receta auténtica de lonchas de cerdo hervidas sin picante

1. Ingredientes principales: 30g de algas, 200g de melón de invierno, 60g de carne de cerdo. Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de algas marinas, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de agua hirviendo, cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo, cantidad adecuada de glutamato monosódico. Prepara todos los materiales. Lo mejor es elegir algas sin arena.

2. Echar aceite en la olla y añadir una pequeña cantidad de pimienta.

3. Después de que los granos de pimienta de Sichuan estén fritos y fragantes, agregue la carne en rodajas y saltee.

4. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe.

5. Vierta el melón de invierno en rodajas.

6. Añade agua hervida, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato.

7. Abre la tapa de la olla, añade las algas y cocina durante 5 minutos.

8.Por último añadir las algas y cocinar 2 minutos más.

9. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.

10. Apaga el fuego y añade un poco de glutamato monosódico.