Cómo hacer arroz frito con pollo con huesos negros y repollo
Condimentos
Repollo
300g
Pollo con hueso negro
50g
Condimentos
Chile
Una cantidad adecuada
Aceite de pimienta
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Triturar el repollo
blanquearlo en agua hirviendo
poner el aceite de chile en la olla
Agregar el pollo
5. Sofreír hasta que cambie de color y luego sacarlo y reservar.
6. Después de que la olla esté caliente, agrega el repollo y el chile rallado y sofríe.
7. Añade el pollo desmenuzado frito, sazona con sal y mezcla bien.
Consejos
La pechuga de pollo es fácil de cocinar, así que no la cocines demasiado.