¿Cuál es el tamaño de la estufa en un hogar promedio?
Selecciona según el tamaño del área de la cocina, 60 cm es lo adecuado, el mínimo no debe ser inferior a 55 cm y el máximo no debe ser superior a 75 cm. La tabla de cortar utilizada para cortar verduras suele ser de 30x45 cm.
Antes de utilizar la tabla de cortar, enjuágala con agua para eliminar el polvo de la tabla de cortar. Después de su uso, enjuague nuevamente y limpie con un trapo. Cuelgue la tabla de cortar en la pared o utilice el soporte exclusivo de YCZM para secarla en posición vertical y evitar que la tabla de cortar se decolore o se enmohezca debido a la humedad.
Nunca utilices detergente para limpiar la tabla de cortar, ya que el detergente penetrará en la tabla de cortar y el uso prolongado hará que la tabla de cortar se enmohezca, haciéndola antihigiénica al manipular alimentos.
Extensión:
Cuando se utiliza una tabla de cortar de plástico, se recomienda colocar la tabla de cortar en un lugar limpio. p> Cuando utilice una tabla de cortar de plástico, es mejor no usarla para cortar alimentos cocidos muy calientes, ya que las altas temperaturas acelerarán la precipitación de sustancias nocivas después de cada uso, lo mejor es enjuagarla con agua caliente de 50 a 50 °C; 60 grados Celsius y séquelo inmediatamente después del lavado.
Otras tablas de cortar también deben lavarse y secarse a tiempo después de cortar las verduras. Después de limpiarlas, deben colocarse verticalmente o colgarse en un lugar ventilado. No las coloque cerca de la pared ni las coloque en posición plana. de lo contrario, el otro lado no se secará, es fácil que se genere moho y otras bacterias patógenas.
Después de cortar verduras todos los días en tablas de cortar de madera y bambú, lo mejor es desinfectar las tablas de cortar. Puedes utilizar los siguientes métodos: método de lavado y escaldado, utiliza un cepillo de cerdas duras y agua para fregar. la tabla de cortar, luego escaldala con agua hirviendo y ponla a secar al sol y no le des a las bacterias un lugar donde vivir.