¿Por qué falta vitamina B2?
En cuanto a por qué hay escasez, en realidad es normal. Por ejemplo, para evitar su deterioro, el arroz que comemos se pule y la harina también se refina, lo que significa que gran parte de la superficie del grano se ha desgastado. En este caso, muchos de los nutrientes han sido eliminados. Por ejemplo, a la hora de cocinar, a todos nos gusta sofreír al fuego, algunos se cocinan durante mucho tiempo, otros se remojan en agua durante mucho tiempo, etc. Estas prácticas conducirán a diversos grados de pérdida de diversas vitaminas.
A todos nos gusta pelar las frutas debido a los pesticidas, pero el valor nutricional de la cáscara es realmente insustituible por el de la pulpa.
Y algunas personas son quisquillosas con la comida.
También existe un gran estrés psicológico, que aumentará mucho la demanda de determinados nutrientes. En este caso, la dieta diaria es difícil de satisfacer las necesidades del cuerpo humano.
Ahora el medio ambiente está cada vez peor, la contaminación del aire, la contaminación del agua, la contaminación acústica, la contaminación electromagnética. En realidad, estas contaminaciones pueden causar estrés en el cuerpo humano y tener un impacto en las necesidades del cuerpo de diversos nutrientes. Una deficiencia se produce cuando se excede la cantidad obtenida de la dieta diaria.