Cómo hacer sopa de pollo tres amarillos

Receta de delicioso guiso de pollo a las tres amarillas

1. Lava los champiñones. Lave los órganos internos y la linfa del pollo. Después del lavado, corte la cabeza y la cola del pollo. Lave los dátiles rojos y las bayas de goji y déjelos en remojo en agua tibia durante un rato.

2. Ponga suficiente agua en la olla, ponga el pollo entero en agua fría, déjelo hervir a fuego alto, retire la espuma, agregue las rodajas de jengibre, los dátiles rojos remojados, la baya de goji y las setas shiitake. .

3. Cocine a fuego lento durante 1 hora y agregue un poco de sal al gusto antes de beber.