¿Por qué te sientes lleno después de comer media libra de verduras, pero quieres comer más después de comer medio kilo de fruta?
En nuestro día a día, la alimentación debe ser lo primero. Pero surgirán algunas dudas durante el proceso de alimentación, como por ejemplo ¿por qué puedo beber una caja de cerveza, pero no puedo beber diez libras de agua? Además, ¿por qué algunas personas beben alimentos secos sin engordar? ¿Beber agua fría también puede hacerte ganar peso? Algunas personas optan por comer verduras o frutas a la hora de perder peso, y en este momento surgirán algunas dudas. Comer medio kilo de verduras ya es muy saciante, pero comer un kilo de fruta no te hace sentir lleno en absoluto. ¿A qué se debe esto? Dopamina
La razón es precisamente porque las frutas secretan dopamina, lo que hace que las personas se sientan excitadas. Esta hormona hace que tu cerebro se sienta feliz y te indica que sigas comiendo. La dopamina se encuentra en grandes cantidades en muchos alimentos muy dulces. Si comparas las verduras con las frutas, el contenido de agua de las frutas será mayor, y cuando eliminas las partes no comestibles de las frutas, la mayor parte de lo que queda es agua, por lo que la sensación de saciedad no será tan fuerte. Fibra
Aunque las verduras también contienen azúcar, debido a que el contenido de azúcar es muy pequeño, la sensación de saciedad no será tan fuerte. Lo más importante es la fibra. Comer medio kilo de verduras ya satisface mucho. Comer un kilo de verduras producirá casi medio kilo más de fibra en el estómago. Esta comparación explica por qué comer medio kilo de fruta es aceptable, pero comer medio kilo de verduras ya es insoportable. Esto también explica por qué muchos jóvenes solo comen fruta todos los días para perder peso, pero descubren que cuanto más comen, más ganan peso. Puede que no parezca que la fruta aumente de peso como la carne y el arroz, pero en realidad la fruta tiene un alto contenido de azúcar. Este tipo de azúcar también promueve la secreción de dopamina, lo que hace que las personas tengan ganas de comer. No solo la fruta no da hambre, sino que también es fácil tener más hambre cuanto más se come.
Dieta equilibrada
Por el contrario, las verduras son buenas. El azúcar de muchas verduras reacciona con las enzimas del cuerpo humano y no produce un sabor muy dulce ni siquiera medio kilo. Las verduras con sabor amargo son suficientes. Da a la gente una fuerte sensación de saciedad. Por tanto, comer verduras es más eficaz para perder peso que comer frutas. Pero pase lo que pase durante el período de pérdida de peso, debes ajustar tu dieta para que sea equilibrada y no afecte tu salud.