¿Por qué no comprar una máquina para cocinar al vapor y hornear todo en uno?

Generalmente, hay dos lugares donde se escapa agua de las vaporeras y parrillas. Uno es la ubicación de contacto del tanque de agua. Durante el proceso de empujar y tirar del tanque de agua, a juzgar por el diseño actual del tanque de agua, es básicamente inevitable que haya una pequeña cantidad de fuga de agua y la otra sea una fuga desde el frente del panel. Por lo tanto, el problema de las fugas de producto es también un inconveniente importante del vaporizador.

2. La racionalidad del diseño de la estructura interna

El diseño racional de la estructura interna es generalmente relativamente amplio, y también es un área que a las marcas les gusta atacar actualmente en términos de innovación. que involucra capacidad, drenaje del fondo, caucho La función de la imprimación.

3. La estanqueidad al aire de la cavidad del horno.

El rendimiento de sellado de la cavidad del horno está relacionado con si la cavidad del horno está completa. Un rendimiento de sellado insuficiente no solo provocará una pérdida de calor, sino que también provocará una temperatura inestable en la cavidad y consumirá más energía. Al mismo tiempo, también puede provocar fugas de vapor dentro de la máquina y dañar los componentes electromecánicos internos.

4. Problema con el volumen de vapor

Los hornos de vapor que pueden controlar el volumen de vapor generalmente tienen una ventaja en el mercado, porque la mayoría de los hornos de vapor actualmente utilizan evaporadores de vapor externos para hervir el vapor. producido de esta manera no puede controlar la cantidad de vapor. Actualmente en el mercado sólo se puede controlar una pequeña cantidad de vapor.

¿Cuáles son las ventajas de una máquina de cocción al vapor y horneado todo en uno?

1. Ahorra espacio

Un aparato puede realizar las funciones de dos aparatos, lo que naturalmente ahorra mucho espacio. Además de estas dos, se pueden implementar muchas otras funciones que pueden liberar más espacio. Para algunas cocinas pequeñas, esta funcionalidad va más allá.

2. Multifuncional

Además de cocinar al vapor y hornear, la máquina de cocinar al vapor y hornear también tiene otras funciones, como fermentación y arroz caliente. La característica más distintiva es la función de horneado al vapor, que puede liberar una pequeña cantidad de vapor para reponer agua durante el proceso de horneado, o una gran cantidad de vapor para ajustar la dureza. Al mismo tiempo, también puede satisfacer las diversas necesidades de todos y tiene una amplia aplicabilidad.

3. Fácil de limpiar

Puedes pensar que está cocido al vapor y horneado, y definitivamente será difícil de limpiar. Este no es el caso. La limpieza será más fácil porque con la ayuda del vapor podrás limpiar fácilmente las manchas de aceite de las paredes interiores.

4. Las verduras al vapor son más deliciosas

Las vaporeras tradicionales utilizan vapor generado calentando agua directamente, por lo que los platos no se calientan de manera uniforme y tienen mal sabor. La mayoría de hornos de cocción al vapor utilizan inyección directa, con transmisión por tubería e inyección, por lo que el calentamiento es más uniforme y los platos al vapor quedarán más deliciosos.