¿Por qué el sagú que hice se convirtió en una olla de pasta espesa?
1. Lavar y remojar el sagú en agua limpia.
Remojar el sagú durante media hora antes de cocinarlo
2. Hervir una olla con agua y poner el sagú en el agua hirviendo. (Nota: use una cuchara para revolver mientras cocina; de lo contrario, el sagú se pegará al fondo de la olla)
3. Cocine hasta que el sagú esté traslúcido y luego separe el sagú del agua caliente.
4. Hervir otra olla con agua hirviendo y volver a poner en el agua hirviendo el sagú que se ha cocido hasta que esté traslúcido y separado por agua.
5. Cocine hasta que esté completamente transparente y vierta toda el agua hirviendo.
Cocine a fuego lento a fuego lento, ¡el sagú se cocinará fácilmente!