¿Qué hay de delicioso en Shangxiajiu?

Hay más tiendas Shangxiajiu

La primera parada: Chaobao Snack Shop.

Ubicación: No. 221 Duobao Road. Después de salir de Hengbao Huating desde la salida E de la estación de Changshou Road, camine desde el Banco de China en dirección a Shangxiajiu y verá una pequeña tienda discreta.

Comentarios: El snack bar pasa realmente desapercibido y sigue siendo un lugar cutre. Pero después de todo, el jengibre es viejo y picante: había una larga fila de personas comprando el almuerzo. Nos sentamos y miramos la decoración "parecida a un mercado" que nos rodeaba y pensamos: ¡sabe tan bien! ¡También es del tipo en el que primero pides y pagas y luego obtienes tu comida! Pedimos 2 tazones de bolas de arroz mixtas y 1 tazón de fideos de arroz Guilin con albóndigas de piel de pescado.

(Fideos de Arroz Varios)

Zajin Balls satisface el deseo de comer todo tipo de albóndigas a la vez, incluidas albóndigas de tendón de ternera, albóndigas de piel de pescado, albóndigas de cerdo y albóndigas de ternera. Las bolas de carne rebotan tanto que se pueden jugar como pelotas de tenis de mesa, y la forma de las albóndigas de piel de pescado es única y única. Los fideos de arroz están muy tiernos (¿masticables?), Creo que los hice yo mismo con el arroz. La textura constante significa que no se han congelado. Las desventajas son que el sabor es suave (mi prima y la amiga de mi prima le añadieron mucha pimienta), las albóndigas se han encogido mucho, el peso no es mucho y las albóndigas de piel de pescado tienen un poco de hueso.

Precio de referencia: 16 RMB/tazón

Índice de sabor: tres estrellas y media (5 estrellas es el máximo)

Segunda parada: Shun Kee Ice Room .

Dirección: No. 85, Baohua Road. Si caminas por Chaobao Snack Shop, verás helados y "gofres de huevo" en la puerta.

Todas las tiendas con la palabra "ice room" se establecieron al menos en la década de 1970 o antes, lo que demuestra que son marcas consagradas. Shun Kee Ice Room debe haber sido renovado recientemente y el ambiente interior es bueno. Pedimos 2 helados de mango y 1 helado de coco. Estos dos son nuestros bizcochos estrella. Debes probarlos. Se recomienda no agregar leche condensada de frijoles rojos, de lo contrario el dulzor los abrumará.

Lo que quiero es helado de mango (he oído que está hecho con mango fresco de Luzón. El color es muy natural y no parece tener colorantes añadidos). Dale un mordisco: primero hay un leve aroma dulce y luego el aroma único del mango invade rápidamente toda la boca. Permanece durante mucho tiempo y no puedo parar después de comer (el amigo de mi prima pidió helado de coco y). inmediatamente después de tomar un bocado de helado de mango) Pedí una taza extra de helado de mango. ¡Escuché que un extranjero se comió 6 tazas de una sola vez!) Mi prima también probó la carne de mango escondida en el helado; de hecho, era la. cosa real! ¡Comparado con el helado de coco, el helado de mango es menos dulce y más puro! Esos costosos Haagen-Dazs han sido olvidados hace mucho tiempo, y el caballo oscuro del helado de mango gana, clang clang.

Además, la mesa de los Ocho Inmortales, los vasos retro y el bordado de Guangzhou "Flores floreciendo y prosperidad" en la pared revelan un fuerte estilo antiguo de Guangzhou, ¡lo cual es increíble! !

Precio de referencia: 6 yuanes/taza (tan barato que no lo creerás)

Dulzura: ¡5 estrellas! (¿Puedo darte uno más en privado? Incluso yo, a quien no me gustan los dulces, soy adicto).

La tercera parada: Chen Tim Kee.

Dirección: Camine durante 1 minuto por el costado de Shun Kee Ice Room en dirección a Shangxiajiu. Antes no había ningún letrero, pero recientemente se instaló uno nuevo.

Al entrar en Hengxiang, miré el tablero del menú: solo hay tres elementos: la piel de pescado secreta de Chen Tim Kee, las gachas Chen Tim Kee Tingzi y una salchicha añadida recientemente. Como era de esperar, es lo suficientemente profesional y confiado, ¡y es lo suficientemente audaz como para hacerse un nombre simplemente confiando en estas pocas cosas!

Como ya estaba entre un 70 y un 80 % lleno por haber comido antes, solo pedí la piel de pescado fría. En los asientos al aire libre, observe las grandes rocas en el suelo (bastante antiguas, de finales de la dinastía Qing, el callejón de fideos frente a la casa de mi suegra solía ser así, pero luego desaparecieron todas). y pavimentado con cemento), la antigua residencia de Tanglongmen, colgada en la pared "Venta al por mayor de piel de pescado de Anhui los sábados y domingos" y "Venta al por mayor de piel de pescado fresco especial" tiene un sabor único.

Pronto apareció la piel del pescado.

El sabor es un poco picante, quizás para eliminar el olor a pescado. Cuando se sirve frío, la piel del pescado resulta muy refrescante y fresca. Servido con maní, apio, ajo, cebollas verdes y pimientos picantes rallados (me vi obligado a comer chicle después de comerlo), sabe aún mejor.

Lo único que lamento es que fuimos en el momento equivocado. El tío Chen, el dueño del puesto exclusivo de Sheng, tomó una siesta. Solo lo vimos "putou" (aparecer) después de comer. primo que puede Mientras tocaba el "pollo plateado" (silbato), usó una voz ronca (y una voz muy auténtica de Guangzhou) para atraer clientes, y de vez en cuando también ordenaba a sus subordinados. Estaba muy orgulloso (interesante).

Sin los gritos del tío Chen para acompañar la comida, es como si faltara algún condimento.

Precio de referencia: 18 yuanes/plato (se dice que aumenta 1 yuan cada año)

Índice sabroso: 4 estrellas

La cuarta parada: Huevo Rey tarta.

Ubicación: nº 242, Enning Road. Siga recto hacia el oeste por Shishifu Road durante unos 30 metros.

Después de comprar en Shangxiajiu, mi estómago estaba completamente digerido. Así que antes de volver a la estación de metro, fui a comprar una tarta de huevo.

Aún es una tienda antigua.

Sin embargo, según mi observación, cuando estaba comiendo tartas de huevo (aproximadamente 1 minuto), había más de 10 personas ayudándome, incluso la gente de las tiendas de los alrededores no pudo evitar venir a comprar por la tarde. Té. Parece que la tienda tampoco puede ayudar.

¡Las tartas de huevo calientes y recién horneadas son de lo más deliciosas! Lo conocí hoy. ¡Soy yo quien lo sopla y me lo mete en la boca con entusiasmo! Como no era demasiado dulce, la piel estaba crujiente y los huevos suaves, empaqué 8 de ellos en casa de una sola vez. Además, ¡5 de nuestros famosos Xian Ma Zai (montaje a caballo en Xian De Chai, la primera vez que lo vi) estarán disponibles para el desayuno mañana!