¿El arroz de la imagen de abajo está mohoso?

Mohoso, pero no grave

Puedes comprobar si el arroz tiene moho a partir de los siguientes aspectos: ① Desprendimiento del salvado: debido a que los granos de arroz están húmedos, el polvo de salvado se adhiere al arroz. granos o no hay residuos en los granos de arroz. La piel del salvado triturado flota hacia arriba y se puede ver que los granos de arroz parecen ásperos y no lisos. ②Observación: debido a que el embrión de arroz tiene tejido suelto y contiene muchas proteínas y grasas, el moho lo corroerá primero, lo que hará que el embrión cambie de color, lo que comúnmente se conoce como "observación". ③ Cinta: Las ranuras en los lados y la parte posterior de los granos de arroz son blancas y luego se vuelven de color blanco grisáceo, por eso se llama nervaduras, y el color del arroz es oscuro.