¿Por qué algunas ciudades de China tienen comida menos deliciosa?
La comida es el alma de una ciudad, la tarjeta de presentación de una ciudad y la cultura de una ciudad. Vienen de todas partes del mundo y representan el sabor gastronómico de la ciudad. De hecho, las ciudades no son tan buenas como las de otras regiones. Famosas o distintivas. Aquí tienes algunas ciudades reconocidas como desiertos gastronómicos en China:
1. Dalian: Dalian es una hermosa ciudad costera, pero su cocina tradicional no es tan conocida como otras grandes ciudades. Aunque hay muchos restaurantes de mariscos en el área local, debido a problemas como platos monótonos y gustos similares, la cocina de Dalian no ha desarrollado un estilo único y carece de atractivo.
2. Ningbo: la comida local de Ningbo incluye xiaolongbao, fideos con carne, bolas de pescado, etc. Sin embargo, en comparación con la comida de las ciudades circundantes como Shanghai y Hangzhou, la popularidad de Ningbo es relativamente baja. Aunque la cocina local se ha desarrollado y mejorado gradualmente, ha sido difícil obtener un reconocimiento generalizado en los mercados nacionales e internacionales.
3. Haikou: Haikou es la capital de la provincia de Hainan. El nivel de vida de la gente es generalmente bajo y la cultura gastronómica no atrae a turistas como otras zonas de la isla de Hainan. Aunque Haikou tiene muchas especialidades locales, como el pollo Wenchang, Danzhou Shaobing, el pastel Linzhi, etc., su popularidad e influencia son mucho menores que las de otras ciudades como Guangdong o Shanghai.
4. Yinchuan: Yinchuan es la capital de la Región Autónoma Hui de Ningxia. Como una de las ciudades de las regiones central y occidental, la etiqueta de desierto alimentario se utiliza ampliamente aquí. Aunque existen delicias locales como la cocina halal y el Lanzhou Ramen, conocidos como "restaurantes en el desierto", todavía luchan por ganar popularidad y reconocimiento en todo el país. Por lo tanto, las ciudades con alimentos relativamente escasos tienen muchas posibilidades. Para estas ciudades, debemos prestar más atención para fortalecer la protección de la cultura alimentaria, mejorar la calidad y el nivel de los alimentos y permitir que más personas disfruten de la felicidad que brinda la comida.