Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué es necesario hacer cinco agujeros en el fondo de la botella para levantar la tapa? El agua fluía demasiado rápido.

¿Por qué es necesario hacer cinco agujeros en el fondo de la botella para levantar la tapa? El agua fluía demasiado rápido.

Ésta es la razón de la presión atmosférica. El análisis es el siguiente:

Haga un agujero en una botella sellada y el agua no saldrá. El nivel del líquido en el agujero está conectado a la atmósfera exterior. En este momento, el nivel del líquido en la boca de la botella es presionado por la presión atmosférica, mientras que el nivel del líquido en otras partes de la botella no está conectado con la atmósfera exterior. Por tanto, la presión de la atmósfera exterior sólo actúa sobre la superficie del líquido en la boca de la botella. De esta forma, la presión atmosférica exterior presionará sobre la superficie del líquido a la entrada del agujero, por lo que el agua no saldrá.

Si se vuelve a abrir la tapa de la botella, el nivel del líquido debajo de la tapa de la botella también se conectará con la atmósfera exterior. En este momento, el nivel del líquido debajo de la tapa de la botella también se ve afectado por la presión atmosférica. Debido a que ambos niveles de líquido se ven afectados por la presión atmosférica, las dos presiones atmosféricas se cancelan entre sí y el agua puede fluir naturalmente sin problemas.

Debido a que la presión del aire puede equilibrar la gravedad del agua, el agua no fluirá. Una vez que se abre la tapa, la presión del aire en el orificio es igual a la presión del aire en la botella y el agua fluye debido a la gravedad.