¿La forma clásica de hacer huevos revueltos con zanahorias?
Cómo hacer revuelto de zanahorias;
1: Lavar y pelar las zanahorias. Cortar las cebollas en trozos y reservar. Las zanahorias deben quedar tiernas y pequeñas. Este tiene un sabor más dulce y refrescante.
Segundo: Rompe los huevos en el bol. Batir los huevos con palillos. Agrega unas gotas de agua y continúa revolviendo. Luego calienta el wok, agrega aceite y vierte el líquido del huevo cuando esté ocho veces cocido. Usa palillos para dibujar la masa sin que quede demasiado grande, luego colócala en un plato y reserva. No frías los huevos por mucho tiempo. Haz el sonido hasta que sea rápido y rápido.
Tres: Añade un poco de aceite al fondo de la olla. Luego agrega las zanahorias ralladas y sofríe a fuego lento hasta que las zanahorias se ablanden.
Cuatro: Finalmente añade los huevos revueltos y las cebolletas y revuelve uniformemente.
Cinco: Sofreír la cebolleta a fuego lento hasta que esté blanda, añadir un poco de sal, sabrá salada y ya está lista para comer.