¿Por qué quieres ser gerente de un restaurante occidental?
1. Totalmente responsable de la operación y gestión diaria de nuestra tienda;
2. Nunca obedecer la dirección de la empresa, implementar el sistema de gestión de restaurantes occidentales y sistema de responsabilidad de seguridad contra incendios, Garantizar el funcionamiento normal todos los días.
3. Informar periódicamente sobre el estado operativo, el estado de gestión y el desempeño de los empleados de nuestra tienda;
4. Manejar eventos anormales en el trabajo diario y manejar adecuadamente los problemas relacionados;
5. Establecer nuestro sistema de trabajo, supervisar e implementar el sistema de gestión del trabajo diario del restaurante occidental, organizar razonablemente las horas de trabajo de nuestros empleados y ser justo y razonable;
6. en el personal de nuestra tienda de manera oportuna y presentar sugerencias razonables para su personal;
7. Asistir a las reuniones de la empresa a tiempo y resumir el trabajo;
8. evaluar el trabajo de todos los empleados en nuestro centro comercial;
9. Mantenerse al tanto y dominar la información de primera mano sobre el restaurante Western;
10. restaurante y mantenerse en contacto con la empresa.
Las principales responsabilidades del gerente de tienda (2)
1. Gestión de mercancías
Responsable del reabastecimiento y exhibición de mercancías en la tienda gestionar el precio del producto; cambios, compras de mercancías, devoluciones, inventarios, etc.
2. Gestión de eventos
Proporcionar actividades de promoción de relaciones públicas para las marcas circundantes en los centros comerciales de forma regular según sea necesario; Estimular el entusiasmo de los guías de compras y ajustar el ambiente de compras en el almacén.
3. Gestión de la información
Comprender las ventas de las marcas del entorno, registrar y proporcionar información diaria del flujo de clientes en tienda. Establecer buenas relaciones con los consumidores y tratar de satisfacer sus necesidades.
4. Operación y gestión diaria
Responsable de gestionar el trabajo diario del mostrador, supervisar y evaluar el desempeño de las guías de compras, informar oportunamente la dinámica de los empleados y realizar las guías de compras.
5. Capacitación
El contenido de gestión de los gerentes de tienda son en su mayoría asuntos diarios complejos, por lo que siempre que el gerente de tienda comprenda los puntos clave de las operaciones de la tienda, básicamente puede garantizar el funcionamiento normal. funcionamiento de la tienda.