Diagrama paso a paso de cómo hacer tofu asado agridulce de la cocina nororiental, cómo hacerlo delicioso

Ingredientes: tofu, cebolla verde, ajo, salsa de soja agridulce, aceite de sésamo

Cómo hacer tofu frito agridulce

Cortar el tofu en trozos pequeños, controlar el agua, agregar aceite a la olla y calentar, la temperatura Freír el tofu a aproximadamente 80 a 90 grados a fuego medio hasta que la piel del tofu se endurezca, luego voltearlo lentamente y freír hasta que esté dorado y tomar. fuera.

Picar las cebolletas y los dientes de ajo

Preparar la salsa: Vierta el vinagre, el azúcar, la salsa de soja y el aceite de sésamo en un bol, agregue las cebolletas picadas y el ajo y revuelva hasta que el azúcar se derrita.

Mezclar bien la salsa preparada y el tofu frito, de modo que cada tofu frito quede cubierto con la salsa, ponerlo en un plato y estará completo~