¿Por qué la comida occidental china tiene un sabor tan diferente a la comida occidental extranjera?
Porque la comida china y occidental se ha localizado. El sabor es más parecido al gusto de los chinos, a menos que lo abran extranjeros, las personas que comen allí son básicamente extranjeros, por lo que es básicamente más auténtico. La pizza alemana se parece más a un pastel con salsa, fina y dura, mientras que la pizza doméstica es más espesa, más suave y tiene más queso.
Una vez, un periodista entrevistó a un amigo extranjero y le preguntó cómo era comer comida occidental en China. Dijo: "Podría irritar a algunas personas a las que les gusta comer comida occidental: "¡Podría irritar a algunas personas a las que les gusta comer comida occidental! No sé por qué mucha comida china y occidental está tan picante. Los cuchillos y tenedores no son fáciles de usar. No entiendo por qué el queso no parece queso. No puedo ver su sombra. Creo que cuando entraba en algunos restaurantes occidentales en China, el camarero le susurraba al chef: "¡Oye, hay un extranjero ahí! El chef debería estar nervioso".
Otro internauta extranjero respondió. "Es normal que la comida occidental en China sea diferente de la comida occidental que conocemos. Cualquier restaurante debe satisfacer los gustos de la mayoría de los huéspedes, por lo que rara vez como comida occidental cuando estoy en China. Nunca he entrado en un McDonald's. Me gusta la comida china. Puedo comer comida china que no he comido antes sin aburrirme. Aunque a veces quiero comer pan, quiero comer comida china que me gusta más".
Existen muchas diferencias culturales entre China y Occidente, y la cultura alimentaria es una de ellas. Las diferencias en el entorno y los hábitos de vida han dado lugar a muchas diferencias entre las dietas china y occidental. La comida china y occidental son buenos ejemplos. La comida china presta atención al color, el aroma y el sabor, y la connotación, la forma y la nutrición de los alimentos también son particularmente importantes. También existen muchos métodos de cocción, como freír, cocer al vapor, guisar, freír, hervir, freír, etc.