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La gente del noreste llama a sus hijos medicina o fruta todos los días.

*El nombre científico del hongo (niang/tercer tono), una pequeña fruta del noreste, es sour berry, a menudo llamada golden berry en inglés, también conocida como sour berry peruana y fruta linterna. Es originaria de la Cordillera de los Andes. Se desconoce cuándo fue introducida en China, por eso los pueblos del Noreste también la llaman: seta extranjera, también llamada seta dulce, seta amarilla, fruta del dragón... En la actualidad, los principales países de cultivo son Mongolia, Australia, Nueva Zelanda y el noreste de China.

La seta amarilla más común es este tipo de seta amarilla, que es dulce, jugosa, refrescante y tiene un alto contenido en vitamina C. Profundamente amado por niñas y niños. El verano y el otoño son sus temporadas de mayor crecimiento. Tiene un valor comestible relativamente alto. Solía ​​ser una pequeña fruta silvestre en las montañas. Ahora se ha cultivado a gran escala y se ha convertido en una fruta local con características y valor económico locales. Además de comerse crudo, también se puede enlatar y conservar. Se suele utilizar para hacer aderezos para ensaladas en el extranjero, especialmente aderezos para ensaladas mexicanas, que tienen un sabor único.

* El hongo rojo también es relativamente común. Madura un poco más tarde que el hongo amarillo y tiene una piel más gruesa. Tiene un sabor agridulce especial. Es una medicina tradicional china y tiene las funciones de. aliviar la tos, reducir la flema y reducir el fuego (También se dice que puede bajar la presión arterial). Su cáscara suele hervirse en agua y beberse como tratamiento auxiliar para la tos persistente. Sus frutos también se remojan en miel y se comen un poco. ¡Todos los días para prevenir resfriados comunes! Existen muchos remedios caseros para la tos y la bronquitis. . . . <Russula tiene un alto valor medicinal. Russula russula tiene un alto valor medicinal y ahora se cultiva artificialmente en grandes cantidades.

* También hay un hongo morado relativamente raro. Su cuerpo fructífero es relativamente grande y parece un tomate verde inmaduro, un poco más pequeño. La piel se vuelve morada después de madurar y el sabor es un poco extraño. Es un poco venenoso y el cuerpo fructífero inmaduro se sentirá un poco entumecido en la boca y la lengua cuando se come. A la mayoría de la gente no le gusta comerlo, por lo que no tiene valor económico (tal vez sí, pero a mí sí). No lo encontré, jaja), así que nadie se desarrolla, así que nadie se desarrolla, así que nadie se desarrolla, así que nadie se desarrolla. Así que nadie lo desarrolla ni lo cultiva, por lo que hay muy pocas personas que lo conozcan. Hace 20 años había muchos, pero ahora incluso los ancianos dicen que ya no se puede encontrar en los campos, tal vez esté extinto. (Todavía extraño su sabor. La fruta de hace 20 años ya es rara. Es realmente raro comer esta pequeña fruta silvestre).

*Eso es todo lo que sé sobre las setas, una pequeña fruta silvestre del noreste de China.

* Una vez, en un supermercado extranjero, de repente encontré algunas cajas de uchuvas del noreste. Me emocioné tanto que compré dos cajas por unos 50 yuanes, que son unos 600 gramos, lo cual es fantástico. caro. ¿Qué importa si es más caro? Esta es una especialidad de mi ciudad natal. Me recuerda a mi ciudad natal y a los hermosos recuerdos de mi infancia.

***Recuerdo que cuando era niño, todos los años, a principios de verano, los hongos verdes verdes salían silenciosamente al mercado. A menudo había algunas ancianas en cuclillas en la puerta de la escuela con un pequeño. Una canasta llena de muchos hongos verdes se vende cerca y casi todos la compran. Las niñas le quitan la piel verde, amasan la fruta con las manos para ablandarla y luego usan un palillo o un palito de madera para pinchar. un pequeño agujero donde se unen la fruta y la piel. Haz un pequeño agujero en la unión entre la fruta y la cáscara, exprime lentamente las semillas, luego saca la cáscara y sopla hasta formar una pequeña bola de burbujas verde, colócala entre la punta de la lengua y los dientes y aprieta suavemente. Sácalo con los labios, los dientes y la lengua. Cuando entre el aire, si tocas así repetidamente, emitirá un gorgoteo, lo cual es muy divertido. Las mujeres del noreste casi siempre juegan así cuando son jóvenes. ***